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stroganoff;

  1. C

    Wildes Stroganoff von der Gams

    Gab es bei uns letztens, weil Ludwig @Kinglui und @pellinger gemeint haben sie machen weiter mit Wild habe ich mir gedacht ich schreib halt einen Beitrag dazu. Zutaten 400 g Gamsmedaillon, Salz, Pfeffer, 1 TL Dijon Senf 1 EL Öl, 1 Zwiebel, 2 Essiggurken, 25 g Butter 80 g Champignons, 25 g...
    • Cladonia
    • Thema
    • gams gams-medaillon stroganoff; wild
    • Antworten: 10
    • Forum: Wild
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