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suppenfleisch aus dem smoker.

  1. Peter

    [Suppenfleisch] man kann aus vermeintlichen Suppen- oder Schmorfleisch ein herrliches Fleischgericht low and slow im Grill zubereiten

    Servus Zusammen das Fleisch stammt vom Rotrind. Diese Rotrinder werden erst 4-jährig geschlachtet und wachsen in Kleinwendern im sogenannten „Archedorf“ auf. Zubereitet wurde im GMG Pelletsmoker. Das funktioniert aber beispielsweise auch in der Kugel wir wissen nicht genau welcher Cut es ist...
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