tandoor

Ist das geil, oder? :wiegeil: aber servus erstmal Sportis (m, w, d), wir hatten mal wieder Lust auf Spieße. Kefir, frischer Honig vom Kumpel, Olivenöl, 1kg Putenbrust in Würfeln und Gyros Impression von @Spiccy zusammenrühren und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Dann Spießen und...

Tach Was macht ein Brasilianer in Indien? Nun, er verbindet die Kochwelten und nimmt ein feines südamerikanisches Gericht um es im traditionellen indischen Tandoori zuzubereiten. Ich bin zwar weder Südamerikaner noch wohne ich in Indien, doch ich habe einen Tandoori. Dieser war schon länger...

Bin seit Jahren begeistert von indischem Essen, vor allem auch von den Tandoori Spezialitäten. Meiner Meiung nach das leckerste was es an Grillen überhaupt gibt - und ich liebe auch die "Logik" dieser Grills. kein Wunder, dass die Leute schon seit tausenden von Jahren so grillen...Nachdem im...