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technik

  1. Smokeboy

    Bluetooth Thermometer aus China(Meater Kopie) im Test

    Hallo und guten Morgen! Ich bin eigentlich seit längerem nicht mehr so hinter Funkthermometern und Co her. Habe zwei davon mit je zwei Sonden die ich schon mindestens 5 Jahre nicht mehr benutzt habe. Eigentlich benutze ich die Deckelthermometer und ein Einstichthermometer(erst seid nem Jahr...
  2. L

    [Effeuno P134HA] - Lüfterschalter

    Hallo zusammen, da ich relativ viel Brot mit meinem Ofen backe, ist es für mich nicht ganz uninteressant, dass Schwaden durch einen laufenden Lüfter nicht direkt aus dem Ofen geleitet werden. Hierfür wäre es gut, wenn ich den Lüfter per Schalter an- und abschalten könnte. Die Backtemperaturen...
  3. Schalke

    Pizza + Brot: Tipps & Tricks zur Technik....belegen, einschießen, Zeiten

    Hallo Liebe Freunde des Holzbackofens, ich plane am Samstag meinen HBO richtig einzuweihen. Aber ohne Gäste :D Nach vielen Pizzen im Kugelgrill mit Aufsatz und einem ersten Kurztest während der Anfeurungsphase im HBO sollen nun Pizzen und Brot im HBO zubereitet werden. Ich habe im Forum keinen...
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