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tiefkühlen

  1. H

    Wie lang hält sich Rehrücken einvakuumiert im TK?

    Moinsen, ich hab gestern beim Abtauen der Kühltruhe tatsächlich noch einen einvakuumierten Rehrücken gefunden. Schande über mein Haupt. Der Rehrücken ist da sicherlich schon 2 - 2,5 Jahre drin. Keine Ahnung wie das passieren könnte. Ist das noch genießbar? Bilden sich ggf. über die Zeit Keime...
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