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topfen
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Nachspeise mit Datteln 😍
Ich wollte einmal den fertigen süßen Mürbteig ausprobieren, habe ich letztens gekauft. Für die Fülle habe ich Datteln klein geschnitten, Sauerrahm, Topfen, 2 Eidotter, geriebene Haselnüsse, Sesam und Vanillezucker dazu, alles gut verrührt. Aus 2 Eiweiß Schnee geschlagen (bzw. schlagen lassen)... -
Joghurt-Topfen-Creme mit Orangen und Datteln 😍
Heute gab es volles Programm :-) Die Zutaten ... 1/2 Topfen, 1 Naturjoghurt, bissl Honig, 3 Datteln und 1/2 Orange (habe ich nicht filetiert weil die weiße Haut nicht bitter ist) in kleine Würfel geschnitten und ein wenig Schwarzkümmel gut vermischen ... Anrichten ... ... bissl... -
Puntarelle-Knospen gefüllt ...
... sollte es heute zur Vorspeise geben. Ich hab die Knospen bisher immer dünn geschnitten und als Salat gerichtet, diesmal waren die Röhren relativ groß - hmmm, füllen :-) Wie immer, ein Blick in den Kühlschrank - 1/2 Sauerrahm, 1/2 Magertopfen, Sardellenfilet in Öl und Kapern (die sind immer...- Cladonia
- Thema
- kräutercreme puntarelle-knospen sauerrahm topfen vegetarisch vorspeise
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- Forum: Vegetarisch und vegan