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vakuumdose

  1. muskatnuss

    Wie mariniere ich richtig Fleisch in einer Vakuumdose?

    Hallo Grillfreunde, habe heute mein Vakuumiergerät bekommen. Dazu bestellt hatte ich auch eine große Vakuumdose. Nun möchte ich gerne morgen Früh mal zum testen einen 1,2kg schweren Schweinenacken in dieser Dose marinieren. Frage: Damit das marinieren in der Vakuumdose funktioniert, muss ich...
728_90 Bratwurstultra
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