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vogelbeeren

  1. C

    Vogelbeer-Ansatz

    Seit einem Jahr immer wieder geschüttelt haben die Beeren gemeint genug ... Habe 350 g abgezupfte, gewaschene Vogelbeeren in ein großes Glas getan, dazu 2 l Ansatzkorn und 200 g weißen Kandiszucker (wer es weniger süß mag nimmt halt weniger). Im Keller dann abgestellt und wie schon geschrieben...
  2. C

    "Geistiges" aus Tirol ... jetzt kommt die kalte Zeit - unsere herzerwärmenden Experimente ...

    Die Vogelbeeren waren der Anlass unser Destillierdingsbums wieder aus dem Kastl zu holen und das war eine gute Idee, weil Ideen haben wir jetzt einige :-) Davon schlummern jetzt ein paar Tropfen im dunklen Keller bis ich sie wieder finde - freuen uns schon auf's Verkosten in ein paar...
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