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vollkonserve

  1. Allium

    Sugo aus dem Rexglas

    Endlich ist es wieder etwas kühler, so dass wir die zuletzt gekauften Fleischmengen in der TKT reduzieren können. Geplant ist wie meist ein Sugo "Bolognese Art", also nicht 100% dem (inexistenten) "Original" entsprechend. Zutaten (alles bio) u.a.: 2kg Rindsfaschiertes aus dem Dienstort 0,5kg...
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