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wacholderschinken
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Frühstücks-Pinsa mit weißer BBQ Soße
Gudden , Heute gabs eine Pinsa zum Frühstück Weiße BBQ-Soße drauf Wacholder-Schinken und Frühlingszwiebeln drauf und bei 250 Grad in den Sage Pizza-Ofen geschoben Nach ca 7 Minuten- Hothouseduke
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- pinsa wacholderschinken
- Antworten: 19
- Forum: Pizza
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Wacholder-Kochschinken
Hallo Zusammen, nachdem ich mich in dieser Saison langsam ans Wursten und Räuchern rangetastet habe, wollte ich auch noch einen Kochschinken versuch starten. Das Grundrezept ist von Räucherwiki, habe es aber etwas angepasst. 1Kg Schweinenuss 1 L Wasser 100 g Pökelsalz / NPS (Nitritanteil...