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Echte fränkische Bratwürste werden ja normalerweise in der Pfanne mit Butterschmalz rausgebraten ...
... aber manchmal legt man die auch auf den Grill ;)
Kleiner Test ... Gussrost vs Gussgrillplatte
Fazit ... Röstaromen bekommt man auf dem Rost mehr.
Aber geschmacklich ist das Wurscht ob...