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Hallo zusammen,
muss mich von meinem WSM 47 trennen. Brauche den Platz im Gartenhaus und nutze in letzter Zeit zu selten. 9 Jahre alt, Deckelgriff und Luftklappe oben sind leider durch einen Sturz des Deckels verbogen, siehe Bilder. Funktion ist aber nicht beeinträchtigt. Abdeckhaube ist auch...
Hallo Community,
ich habe mir vor kurzem die separat erhältliche Tür von Cajun Bandit für meinen 47cm Weber Watersmoker (Sachnummer 721004) gekauft.
Nach meiner Einschätzung passt die Tür nicht 100% in meinen original Weber WSM.
Leider treten bei mir folgende Probleme auf:
- Tür schließt...
Moinsen,
es gab das 3. mal PP im R2D2. 2 x 2,5Kg waren es. Berta und Paula hießen sie ;)
GT: 100-110°C
KT: 93°C
Warmhaltetemp: 85°C (dazu später mehr)
Donnerstags wurden Berta und Paula mit Pull That Piggy gerubt und ab in die Kühle.
Freitag Nachmittag um 14Uhr ab in den WSM 47. Geräuchert...