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weizenanstellgut

  1. Quälgeist

    Resteverwertung Anstellgut - Knäckebrot/ Sittichkracker

    Ab und an verwandle ich den Rest von "Luigi"/ mein Lievito Madre in meine Sittichkracker :cool: Selbstverständlich nicht für die Gattung der Sittiche, sondern als leckerer Knabberkram für Zwischendurch und manchmal auch mit einem Dip. Heute morgen, die Umstände des sehr frühen aufstehens waren...
  2. Quälgeist

    Ich hab nen neuen - Marvin heißt er

    Inzwischen habe ich ein gut funktionierendes RASG, dessen Geschichte hier nachzulesen ist: klick Wie die meisten hier, backe ich inzwischen mein Brot regelmäßig selber und wenn man, in dem Fall frau, weiß wie es geht, ist das alles kein Hexenwerk. Zumindest wenn man als Grundlage die...
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