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wildschwein ribs

  1. 5E8A5T14N

    Wildschwein-Ribs mit gedämpften Kartoffeln und Jehova-Zwiebeln aus dem Kamado

    Servus zusammen, ich hatte noch Ribs vom Wildschwein im Eis. Habe das gröbste Fett wegpariert (dieses Exemplare waren schon sehr fettig) und im Kamado zubereitet nachdem sie mit Best Beef Rub vom @Spiccy behandelt wurden. Rauch mit Pekanussholz. Zum Ende hin wurden sie 2 x mit Tauhonig...
    • 5E8A5T14N
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    • dampfkartoffeln gedämpfte zwiebeln kamado keg 5000 royal spice wildschwein wildschwein ribs
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    • Forum: Kamado- und Keramikgrills
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