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wok gusseisen

  1. S

    Wok auf den Rost oder auf den Kohlenrost

    Wie Wokke ich den am besten mit meinem Kugelgrill? Ich habe einen Dancook 1400 und einen gusseisernen Wok mit flachen Boden. Der Wok ist massiv und wiegt 5kg und hat einen Durchmessser von 35 cm. Langt die Hitze wenn er auf dem Grillrost steht? Oder soll ich ihn nicht lieber auf den Kohlenrost...
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