• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

wok patina

  1. J

    DeBuyer Mineral B Eisenwok eingebrannt - Patina löst sich

    Liebe Bratfreunde, ich habe mir kürzlich einen Wok von DeBuyer angeschafft, diesen dann am Gasgrill eingebrannt, und die Patina sah ganz gut aus. Nach dem ersten Wok-Gericht löste sich leider etwas von der Patina wieder. Die abgeblätterten Reste landeten im Essen. Auch das Küchenpapier wird...
  2. SergioStiletto

    Carbonstahl Wok einbrennen - Patina Mythos mit Wokbrennern

    Das Thema Wok / Asia Cooking ist für mich noch Neuland. In den letzten Wochen und Monaten habe ich mich aber sehr intensiv damit auseinandergesetzt, das Forum durchsucht, unzählige YouTube Videos geschaut, mit Kollegen diskutiert, usw. Daher auch zum hundertsten Mal ein Thema zum korrekten Wok...
    • SergioStiletto
    • Thema
    • carbonstahl kb5 manniu patina roaring dragon wok wok einbrennen wok patina wok seasoning wokbrenner
    • Antworten: 12
    • Forum: Wok
Zurück
Oben Unten