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wonton
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Dekonstruierte Wontons - Lazy Soup Dumplings
Diesen Foodtrend gibt es schon länger aber jetzt habe ich endlich geschafft ihn auszuprobieren: die beliebten chinesischen Dumplings oder Wontons für Faule. Das besondere ist, dass diese Version ohne das komplizierte und aufwändige Falten des Teigs funktioniert - sozusagen "dekonstruierte...- BasaltfeueR
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- Forum: Kochecke
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Deep fried Shrimp Woton‘s
Danach stand mir mal wieder der Sinn. Ich nehme ungefähr die gleiche Menge Shrimps und Schweinehack. Dann noch 2 Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili, frischen Koriander, Sojasauce, Oystersauce, Reiswein etwas Salz, 1 Ei und Frühlingsrollenteigblätter. Das Ei trenne ich und behalte...