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wursten ist geil!

  1. Utti

    [Karfreitagsgrillen 2026] Die Geschichte vom Lachs, der vom Wolf zerfleischt wurde und als Wurst endete...

    Hallo Freunde 👋 Endlich mal wieder Wursten an Karfreitag :) Dazu mit Zauberpulver von @intothefire ! Also die Geschichte vom Lax... Usw 😉 Lachsbratwurst Salamisticks Saucisson Bregenwurst Spinatbratwurst Also erstmal den Fisch enthäuten. 4 Seiten Lachs gab's. Für die Bratwurst braucht es noch...
    • Utti
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    • bregenwurst karfreitagswursten lachsbratwurst saucisson spinatbratwurst wursten ist geil!
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    • Forum: Thementage
  2. 5E8A5T14N

    [Rezept] Kiełbasa Krakowska Sucha / getrocknete Krakauer Wurst als Aufschnitt

    Servus Sportis, Heute möchte ich euch gerne ein Rezept zeigen für getrocknete Krakauer wie man sie häufig in Polen isst als Aufschnitt. Das Ganze ist ein Work in Progress weil ich heute ausnahmsweise Mal Zeit hab einen längeren Bericht zu schreiben. Die Tradition dieser Wurst reicht bis ins...
    • 5E8A5T14N
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    • aufschnitt krakauer krakauer polnisch wursten wursten fetzt wursten ist geil!
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    • Forum: Räuchern und Wursten
  3. Utti

    Ich musste mal gucken, ob ich es noch kann…

    Hallo Leute, Das letzte Mal habe ich tatsächlich im Februar gewurstelt, das war bei @carmai24 . Also ist es lange überfällig gewesen. :) Meine Frau hat sich doch neulich tatsächlich Fenchel Salami gekauft. Das konnte ich gar nicht fassen… Also habe ich ihr angeboten, auch mal eine zu basteln...
    • Utti
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    • fenchelsalami mailänder salami mettwurst pferdesalami rinderbutte salami mailänder art wursten ist geil!
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    • Forum: Räuchern und Wursten
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