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Ich liebe Meeresfrüchtesalat, aber ich kann den fertigen nichts abgewinnen.
Beim gestrigen Einkauf in der Metro hatten sie alles im Fischbereich, was ich dazu brauche.
Dazu kam aus dem Bestand, salzige und süße Zitronenpaste, Knoblauchpaste, etwas Zucker,
Olivenöl und Apfelessig...
Ich wollte es nicht glauben, aber Milchreis in einer Torte kann sehr lecker sein.
Hatte ich im Winter bei unserer aktuell bevorzugten Konditorin.
Sowas ähnliches wollte ich nachbacken, fand aber keine Rezepte die mich ansprachen.
Dann nahm ich die Tage eines meiner guten alten Dr. Oetker...
Heute ist nicht mein Tag.
Am besten setze ich mich in eine Ecke und warte bis er vorbei ist.
Kochen gehört an so einem Tag einfach nicht dazu.
Was habe ich im Kühlschrank?
Was geht schnell ohne Aufwand?
Da fiel mein Blick auf eine Packung Handkäs und Handkästartar geht eigentlich schnell...