Servus,
bei unserem nächsten Grillfest mit meinen Arbeitskollegen möchte ich Spareribs machen. Im Normalfall gibt es bei mir, wie bei den meisten, 3-2-1 Ribs. Dafür habe ich aber am Tag der Party keine Zeit. Mein Plan:
0-2-1 Ribs und erst in der Phase nach dem Auspacken räuchern und glasieren.
Meint ihr, das bringt so spät noch was / gibts Erfahrungswerte?
Merci
bei unserem nächsten Grillfest mit meinen Arbeitskollegen möchte ich Spareribs machen. Im Normalfall gibt es bei mir, wie bei den meisten, 3-2-1 Ribs. Dafür habe ich aber am Tag der Party keine Zeit. Mein Plan:
0-2-1 Ribs und erst in der Phase nach dem Auspacken räuchern und glasieren.
Meint ihr, das bringt so spät noch was / gibts Erfahrungswerte?
Merci