Hallo Grillsportler
Gestern beim Mmv Rouldenfleisch im Angebot.
2 Stücke schneiden lassen um daraus eine Große zu machen.
Gewürzt, gefüllt, gerollt, gefesselt und ab auf den Gasi in einer Aluschale.
Bei ca. 130° Gt etwa 2 Stunden gegrillt, zwischendurch immer wieder mit dem auslaufenden Saft gemoppt.
War echt lecker und nicht trocken wie ich befürchtet habe, dazu einen grünen Salat und fertig.
Ich weiß, Rouladen gehören geschmort, (Do habe ich leider noch keinen)
aber bei diesem tollen Wetter
(waren immerhin noch keine Minustemperaturen) mußte ich einfach raus an den Grill, zumal die Grillsaison jetzt langsam richtig losgeht.
Gruss an alle Grillsportler
Saarsmoker
Gestern beim Mmv Rouldenfleisch im Angebot.
2 Stücke schneiden lassen um daraus eine Große zu machen.
Gewürzt, gefüllt, gerollt, gefesselt und ab auf den Gasi in einer Aluschale.
Bei ca. 130° Gt etwa 2 Stunden gegrillt, zwischendurch immer wieder mit dem auslaufenden Saft gemoppt.
War echt lecker und nicht trocken wie ich befürchtet habe, dazu einen grünen Salat und fertig.
Ich weiß, Rouladen gehören geschmort, (Do habe ich leider noch keinen)
aber bei diesem tollen Wetter
(waren immerhin noch keine Minustemperaturen) mußte ich einfach raus an den Grill, zumal die Grillsaison jetzt langsam richtig losgeht.
Gruss an alle Grillsportler
Saarsmoker

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