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1,1 kg Roulade

Saarsmoker

Putenfleischesser
15+ Jahre im GSV
Hallo Grillsportler

Gestern beim Mmv Rouldenfleisch im Angebot.
2 Stücke schneiden lassen um daraus eine Große zu machen.
Gewürzt, gefüllt, gerollt, gefesselt und ab auf den Gasi in einer Aluschale.
Bei ca. 130° Gt etwa 2 Stunden gegrillt, zwischendurch immer wieder mit dem auslaufenden Saft gemoppt.
War echt lecker und nicht trocken wie ich befürchtet habe, dazu einen grünen Salat und fertig.
Ich weiß, Rouladen gehören geschmort, (Do habe ich leider noch keinen)
aber bei diesem tollen Wetter
(waren immerhin noch keine Minustemperaturen) mußte ich einfach raus an den Grill, zumal die Grillsaison jetzt langsam richtig losgeht.

Gruss an alle Grillsportler

Saarsmoker

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Hallo Saarsmoker,
schau doch mal bitte hier: 1,1 kg Roulade. Da wirst Du fündig!
 
schön gemacht, sieht gut aus, auch wenn nicht geschmort.

Schönes Wochenende

Alexander
 
Lecker Sonntagsessen.:happa:
 
sieht lecker aus,
werde auch gleich die Kohlen anwerfen......:grün::sonne:
 
Sieht seeehr lecker aus, für mich auch gern Gürckchen, aber schöne Idee, wird nachgebaut:thumb2:
 
Für mich ohne Gurke, die werden immer so matschig.

aber ein Sößchen vermisse ich.
Trotzdem bitte eine Portion
 
Also bitte.... nennt sich SAARSmoker, aber dann ein Bitburger-Schneidbrett... :lame:

Ur-Pils bitteschön!!!!
 
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