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1-2-1 Ribs... mal wieder!

Grillefix

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo Sportgriller!

Da mein Bruder samt Frau noch nicht die sensationellen Ribs probieren konnten, haben wir das am Samstag bei ihm endlich nachgeholt. Ich habe also am Freitag in der Metro die Ribs gekauft, mit MD vorbereitet und im Kühlschrank verstaut. Am Samstag mittag war es dann so weit.

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Phase 1 mit Apfelholz geräuchert

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Nach Phase 1

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Nach Phase 2

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Vor und nach Phase 3

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Tellerbild. Dazu gab es Tomate Mozarella und einen Ananassalat meiner Schwägerin

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Fazit: Wieder 2 Ribs-Süchtige mehr.

Grüße
 

Anhänge

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Sieht alles wunderbar aus - Grillplatz und die Ribs natürlich auch

Kompliment in jeder Hinsicht!
 
Nehme auch welche, die Ribs + Beilage sehen Top aus.

Mir gefällt auch der Grillplatz.
 
Sehr schön gemacht, gabs ähnlich letztens auch bei mir!

Der ananassalat sieht echt auch gut aus und passt geschmacklich auch top denk ich - also rezept pleeeeeaaaaase
 
Ein schönes Fleckchen Land hast Du da!
Und das Essen sieht ebenso gut aus!!!

:thumb2:
 
Sehr schöner Sportplatz,da kann mein kleiner Balkon nicht mithalten.
Leckere Bilder.
:anstoßen:
Tom
 
Saubere Arbeit.
Kannst Du zu dem Ananassalat mehr Auskünfte geben. Der Salat hört sich sehr interessant an.

Gruß
Karl
 
Ich glaube Grillefix will uns sein Ananassalat Rezept nicht verraten.
....Schade...
 
herrliche Landschaft, wunderschöner grillplatz,da machen Feste Spass , und Gäste halten lange aus.....

gruss grillhacker
 
So, habe endlich das Rezept von meiner Schwägerin bekommen. Sorry für die Verspätung.

Für 4 personen:
1 geschnittene Ananas
2-3 Chicorée
aufeinander gestapelt Gouda und Schinken Scheiben jeweils ca. 5 Scheiben
und dann entweder eine Salatsoße mit Kräutern, Öl & Essig oder die Beutel zum anrühren mit Kräutern, die passen auch gut dazu.

Grüße
 
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