1,9 kg Lachsforelle

[Rolukat]

Hallo zusammen.
Göga wollte Fisch. Göga bekam Fisch.
1.9 kg Lachsforelle, Ofenkartoffeln mit Sour Creme und ein kleines Gemüsepfännchen.
Auftrag wie folgt ausgeführt :

Lachsforelle mit S&P, Zitronenscheiben und Petersilie gefüllt und für ca. 55 min. indirekt bei ca. 170 Grad. Gewendet nach ca. 25 min.

Tellerbild :

Nahaufnahne :

Lecker war's. Göga's Wunsch erfüllt.
Alles gut und gute Nacht.
Roland

 

[Wilde 13]

Good job! Darauf hab ich auch mal wieder Lust.

 

[Lausibuu]

Sieht lecker aus!

So nen ganzen Fisch mal indirekt sollte ich auch mal probieren, bis jetzt gabs die immer nur direkt.