So nun wars ja heute soweit.Meine 1. BB. Vor lauter Aufregung und spannung hab ich es geschafft nur zwei Fotos zu machen.Ich bin ja noch in übung 
Die Bombe bestand aus 500 gr. Hack und ca. 300gr bacon für den Mantel und nochmal 150gr für die füllung.Zu dieser gesellten sich dann noch käse, MD nach meatheat und hony sauce von hp.Zum rub, mir persönlich wars zuviel des guten.Beim nächsten mal wird das ganze teil nur von außen gerubbt,das muß reichen.Ein kleines problem gabs mit n grill.der kam einfach nicht über 153°.Ziel waren eigentlich 170°,gefeuert wurde mit 1 azk grillis
so wars aber ganz gelungen und ist auf jeden fall ne wiederholung wert.
Die Bombe bestand aus 500 gr. Hack und ca. 300gr bacon für den Mantel und nochmal 150gr für die füllung.Zu dieser gesellten sich dann noch käse, MD nach meatheat und hony sauce von hp.Zum rub, mir persönlich wars zuviel des guten.Beim nächsten mal wird das ganze teil nur von außen gerubbt,das muß reichen.Ein kleines problem gabs mit n grill.der kam einfach nicht über 153°.Ziel waren eigentlich 170°,gefeuert wurde mit 1 azk grillis
so wars aber ganz gelungen und ist auf jeden fall ne wiederholung wert.Anhänge
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