1 Kg Dry Aged Rinderhochrippe

[Traekulgriller]

Gestern war ich bei beim Metzger meines Vertrauens.
Wollte mir mal wieder ein Steak holen.
Da hatten die diese Dry Aged Rinderhochrippe liegen.
Hat mir sehr Gut gefallen und wurde mitgenommen.


Hier die Bilder:

1 Kg Rinderhochrippe

Gerade so kein Carpaccio

Danach noch nen richtig guten Grappa und nen Zigarillo

Das war der Oberhammer !
Butterzart und ein ganz toller Fleischgeschmack !

Ein Tip für alle (noch) Verheirateten:
Lasst Euch scheiden. Dann braucht Ihr so ein mickriges
Steak nicht teilen und es jammert auch niemand rum,
dass es nicht durch genug ist und was rotes auf
dem Teller ist.


Gruß Matthias

 

[ID73]

Dann braucht Ihr so ein mickriges
Steak nicht teilen und es jammert auch niemand rum,
dass es nicht durch genug ist und was rotes auf
dem Teller ist.

Und zu fettig war es bestimmt auch noch

Ich hätte es genommen! Ohne Mimimi

 

[JochenK]

*schleck* - da bekomme ich ja HUNGER Sieht saulecker aus. Ich werde mich noch etwas gedulden müssen, bis ich mich auf den Scooter schwinge und Essen gehe/fahre.

 

[BBQ Tim]

Wow, sehr cool Matthias .

Gruß Tim

 

[Hualan]

Matthias, das ist ein Traum und die Bilder, besonders das letzte, sind absolut klasse