1. Mai - Grillerei!

[Jackxn]

Danke für die lobenden Worte!

Zu den Fragen:

1.
Nein, ich bin nicht im Sessel eingeschlafen!

2.
Der Germteig auf den Apfelbett war erste Sahne! Genau wie am Stammtisch!
Für den Teig habe ich die 1,5-fache Menge genommen, passt exakt in den 14er DO! Nächstes mal werde ich wohl 2 Schichten Germteig reinlegen, mit einer kleinen Zwischenlage Äpfel zusätzlich.
Und Rosinen müssen da auch noch in den Teig!

3.
Die Sauce auf den Ribs:

MfG Jackxn

 

[Lars997]

WOW.... das ist mal die große Schule des Grillens - Hammer... ich zolle größten Respekt!

 

[BraunerBuddha]

Du warst schneller seht auf meiner Prioritätenliste ganz oben

schaut des guad aus

 

[juergen_dgr]

Eis war aber nicht selbst gemacht wie auf deiner Liste. Aber die Kombi ist ein Volksfest für die Geschmacksnerven.
Und es freut mich, dass die Fotos gefallen.

 

[Grillkeks]

Sweet Chili Sauce auf de Ripperl hatte ich auch no ned. Euch is aber a nix heilig.
De Idee gfoid ma aber, des probier i a amoi. Merci! :gkhutheb:

VG :Maß:
Grillkeks

 

[da Tom]

höchsten Respekt,Christoph , hast ganz schön einen (mehrere)rausghaun :

@Herbert: aber i glaub des Eis vom Jackxn war aus da Dosn,und ned selba
g´mocht