1. Mai Pizza

[magmahon]

Ich wollt heut eigentlich den Smoker anwerfen, wurde aber mehrheitlich überstimmt.

Also wurde der HBO angefeuert um Pizza zu machen.

Der Teig entspricht nahezu dem von Cruiser.

Zwischendurch mal den Durst stillen.

Ofen und Smoker:

Pizza im Ofen:

Fertige Pizzen

Teilweise hat bissle Oberhitze gefehlt.
Aber lecker war es trotzdem !!!!

Gruß Magmahon

 

[M.B]

Oberhitze ja, da geb ich Dir Recht.

Wozu sind die Ballonflaschen da im dritten Bild?

 

[Rolle]

Bist Du "Stachelbeerwinzer"?

LG Rolf

 

[Maze]

Ach Sch... drauf, Oberhitze wird völlig überbewertet, grins smile. Sieht richtig lecker aus und hast ne richtig schnicke Grill und HBO Arena, klasse!!! Gefällt mir sehr gut.

 

[magmahon]

Wir sind weder Winzer noch Schnapsbrenner.

Die Flaschen hab ich von nem Kumpel geschenkt bekommen. Er hat ne ehemalige Getränkehandlung gekauft.
Da stand allerlei Zeug rum das er loswerden wollte.
Bei uns stehen die Flaschen halt so rum weil es (bilden wir uns ein) gut aussieht.

Gruß Magmahon

 

[Mag]

Ich denk es hat niemand was dagegen wenn du noch etwas übst

aber ich nehm auch die Erstversuche

 

[dktom]

Meine Pizza´s am gestrigen Tag sahen genauso aus und waren auch LEcker. Muß nächstes mal auch ein bisschen Hitze von unten nach oben bringen.

Jetzt bin ich froh wenn ich hier sehe das die Pizza so aussehen "muß"

 

[Auster2301]

Hallo,

das wird schon mit der Bräune. Wenn die Pizza fast fertig ist,
einfach ein paar kleine dünne Holzstücke an die Seite und nach hinten
packen, die erzeugen schnell Flammen. Diese schlagen über die Pizza und
geben die nötige Farbe.

Gruß Auster2301