1. Mai-Wochenende

[fritzi.lb]

Hallo zusammen,
2 Tage frei, Ausgangssperre, keine 1.Mai Feste, Zeit zum Grillen
Gestern noch schnell einen Schweinehals geholt.

4 Scheiben weg für heute abend, denn der 1. Mai ist traditionell die Eröffnung der Fleischbrot-Saison.
Ca 1,5 kg in dünne Scheiben geschnitten und eingelegt für morgen.

Der Rest wird in Scheiben geschnitten und eingefroren.
Später gehts weiter.....

 

[fritzi.lb]

Kartoffeln geschält geviertelt und ein paar Minuten gekocht. Jetzt kühlen sie etwas ab, dann gehts weiter.....

Jetzt geh ich mal den Grill an- und Bier auf- machen

 

[fritzi.lb]

Kartoffeln in den Backofen und Fleisch und Wurst aufn Grill.
Für die Großen gabs Fleischbrot und für die Kinders Käserote oder normale Rote und Kartoffeln.

Für mich gibts jetzt noch ein Woiza und dann gehts morgen weiter, hab ja noch das andere Fleisch im Kühlschrank.

 

[Larsen81]

Hier spielt nicht einmal das Wetter mit

 

[fritzi.lb]

Weiter gehts.
Heute wurden 2 Fladenbrote gebacken, das Fleisch aufgespießt und aufs Karussell geschickt und Gemüse geschnippelt.
Jetzt warte ich drauf ob's was wird

 

[fritzi.lb]

War garnet schlecht. Nächstes Mal noch nen Krautsalat dazu unf die Sache ist perfekt.

Weil ich keinen Ouzo im Haus habe gibts jetzt einen Obstler. Jamas!

 

[Utti]

Lecker!