Meine GöGa hat Beef ribs mitgebracht. So weit so gut ich wollte sie ungetrübt 3-2-1 machen. Jetzt hab ich hier gelesen die würden länger brauchen. Kann mir jemand sagen wie lange die wohl brauchen? Sind als sparerib vom Rind deklariert.
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1. Mal Beef ribs und eine Frage oder zwei?
- Ersteller Stonic
- Erstellt am
Meine GöGa hat Beef ribs mitgebracht. So weit so gut ich wollte sie ungetrübt 3-2-1 machen. Jetzt hab ich hier gelesen die würden länger brauchen. Kann mir jemand sagen wie lange die wohl brauchen? Sind als sparerib vom Rind deklariert.
A
Smoken, dann Fleisch in einen Bräter legen.
Ich würde 3-4 machen.
3h 125 Grad, 4h 140 Grad (ausserhalb des Bräter)
Mit einem Zahnstocher entscheidest Du wann es fertig ist.
Ich würde 3-4 machen.
3h 125 Grad, 4h 140 Grad (ausserhalb des Bräter)
Mit einem Zahnstocher entscheidest Du wann es fertig ist.
Ich mach die meistens so ca. 7 1/2 Std.
Gugsch Du: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/richtig-gute-rinderrippen.256588/
Deine Ribs sind schon mal die Richtigen.
Das wird saulecker !
Gruß Matthias
Gugsch Du: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/richtig-gute-rinderrippen.256588/
Deine Ribs sind schon mal die Richtigen.
Das wird saulecker !
Gruß Matthias
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