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1. Pizzaofen gesucht

D

dontcallmebasti

Militanter Veganer
Hi Leute,

ich bin auf der Suche nach meinem ersten Pizzaofen, da ich leidenschaftlich gern Pizza Backe (momentan mit meinem Backofen bei 300° Ober-/Unterhitze und einem Backstahl) - jetzt würde ich gern mal ins Next-Level gehen und mir einen Outdoor-Gas-Pizzaofen zulegen.

Folgende Öfen schwirren aktuell in meinem Kopf herum, nach tagelanger Recherche:

- Glowen Dragon
- Burnhard Fat Tony
- Burnhard Tony
- Gozney Roccbox
- Cozze 13 Classic (neue Version)

Der normale Tony hat einen 1.5cm starken Stein, der cozze nur 1cm, die anderen Kandidaten jeweils 2cm und die Roccbox 1.9cm. Wenn man also 3 oder 4 Pizzen ohne große Wartezeit hintereinander backen möchte, wäre der dickere Stein ja besser, oder?

Preislich ist der Glowen mit dem Fat Tony und der Roccbox identisch bei 399,- / die anderen beiden sind ebenfalls identisch bei 199,-

Lohnt es sich das Doppelte auszugeben auf lange Sicht?

Hättet ihr noch andere Kandidaten, die bis max. 400,- noch mit ins Rennen gehen sollten?
 
Ich habe seit ca. 2 1/2 Jahren den Cozze 17 und er macht was er soll.
Habe bei der letzten Partie 7 oder 8 Pizzen gemacht und hatte dazwischen keine Wartezeiten.
Fertige Pizza heraus, Drehregler auf Vollgas, nächste Pizza belegen und ab damit in den Ofen.
 
Mein Nachbar hat den cozze 17''. Der kostet aktuell 300 Euro. Der 13 Zoll wäre mir zu klein.
Hab gestern an dem 17" gearbeitet. Einwandfrei 👍
Würde ohne Drehteller nehmen.
 
Birndi schrieb:
Ich habe seit ca. 2 1/2 Jahren den Cozze 17 und er macht was er soll.
Habe bei der letzten Partie 7 oder 8 Pizzen gemacht und hatte dazwischen keine Wartezeiten.
Fertige Pizza heraus, Drehregler auf Vollgas, nächste Pizza belegen und ab damit in den Ofen.
Zum Vergrößern anklicken....
So haben wir es gestern auch gemacht 👍
 
Willkommen im Forum und viel Spaß, auch beim studieren der vielen guten [Pizzen]threads.
 
dontcallmebasti schrieb:
Klasse - vielen Dank für diese förderliche und Konstruktive Antwort.. echt nett hier im Forum!
Zum Vergrößern anklicken....
Hallo (hierkönntedeinNamestehen )

Klare Frage, klare nette Antwort.
Kann ja keiner was dafür das sie dir nicht gefällt.
Ich bin absoluter Pizzaanfänger, wenn man die paar aus dem Ramster weglässt. Zum Einstieg und zum testen habe ich mir den von LIDL gekauft. Und wenn ich dann weiß was ich will kann ich mir den für mich passenden kaufen und der LIDL Gerät bekommt eine OT Kiste.
 
Wir haben uns jetzt für den Einstieg den hier von GGM gastro bestellt. Fürs probieren und testen ist der bei dem aktuellen Preis nicht verkehrt denke ich.
Haben das Gerät allerdings noch nicht getestet

IMG_5742.png
 
dontcallmebasti schrieb:
Hi Leute,

ich bin auf der Suche nach meinem ersten Pizzaofen, da ich leidenschaftlich gern Pizza Backe (momentan mit meinem Backofen bei 300° Ober-/Unterhitze und einem Backstahl) - jetzt würde ich gern mal ins Next-Level gehen und mir einen Outdoor-Gas-Pizzaofen zulegen.

Folgende Öfen schwirren aktuell in meinem Kopf herum, nach tagelanger Recherche:

- Glowen Dragon
- Burnhard Fat Tony
- Burnhard Tony
- Gozney Roccbox
- Cozze 13 Classic (neue Version)

Der normale Tony hat einen 1.5cm starken Stein, der cozze nur 1cm, die anderen Kandidaten jeweils 2cm und die Roccbox 1.9cm. Wenn man also 3 oder 4 Pizzen ohne große Wartezeit hintereinander backen möchte, wäre der dickere Stein ja besser, oder?

Preislich ist der Glowen mit dem Fat Tony und der Roccbox identisch bei 399,- / die anderen beiden sind ebenfalls identisch bei 199,-

Lohnt es sich das Doppelte auszugeben auf lange Sicht?

Hättet ihr noch andere Kandidaten, die bis max. 400,- noch mit ins Rennen gehen sollten?
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Hey wird haben den Tony und sind als Einsteiger völlig zufrieden. Sicher könnte er größer sein (es wird in Zukunft sicher auch nochmal aufgestockt) aber wo bleibt sonst der Reiz ;-) Es muss ja immer auch noch ein bisschen schöner, besser, schneller gehen. Ich würde mir immer einen Ofen holen, wo ich meine Pizza selber wenden muss. Es soll ja auch ein wenig Spaß machen.

Zur Hitze: Power hat das Ding alle male. Man muss sich ein wenig eingroven aber wenn man ein bisschen Gefühl für den Ofen hat gelingt es einem super. Wichtig sind aber auch einfach gute Zutaten zu nehmen und nicht am Mehl o.ä. Zu sparen.
 
Huuungar schrieb:
Wer fragt bekommt eine Antwort.

Taschentuch?

Btw: Nett ist die Schwester von Scheisse.
Zum Vergrößern anklicken....
Das stimmt schon...aber eine kurze Begründung hätte vielleicht auch dem ein oder anderen Leser/Suchenden ein weinig mehr weiter geholfen ;)

Lieber Huuungar, was genau ist denn an dem besagten Gerät soooo schlecht, dass man davon abrät? Die technischen Daten lesen sich doch eigentlich ganz gut, die Verarbeitung wirkt hochwertig und die Optik, naja, das ist halt Geschmackssache aber wirklich hässlich ist er auch nicht 🤔 Ob er den Preis wert ist, steht natürlich auf einem anderen Blatt, aber das muss ja jeder für sich selber dann entscheiden...
 
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Mmmmmh, dann hab ich da wohl was falsch gedeutet :D
 
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