1. Projekt im 12er Do "Pflaumenkuchen"?

[Printe]

Hallo ihr!

Ich habe uns gestern einen 12er DO bestellt, jetzt überlegen wir was wir als erstes darin machen wollen.

Ich möchte gerne einen mehrschichtigen Pflaumenkuchen darin machen.
Ist soetwas möglich und wenn ja wäre ich für Tips dankbar!

Oder ist es sinnvoller ,wie meine GöFreu meint, erstmal mit was "leichterem einem Chilli oder so" anzufangen!

mfg Randy!

 

[Admin]

Bei dem Kuchenzeugs ist ganz wichtig, dass nicht zuviel Hitze von unten kommt, sonst brennt alles an. Viel von oben, denn die Hitze zieht durch das Gusseisen durch.

 

[Cruiser]

Kuchen und Brot ist ja nicht sonderlich schwer.

Ist eh shice Wetter und da passt was deftiges.
IMHO ist der DO zum schmoren wie geschaffen.
Deshalb Gulasch: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/heute-gabs-schwarzbiergulasch.98377/

Das triggert schon wieder