1.Schweinshaxe auf den Spieß

[grilli.grillt]

Hallo Sportfreunde

Am Samstag war es so weit meine erste Haxe auf den Spieß!!
Da es sehr kurzfristig war, habe ich die Haxe nur mit Salz und Schweinebratengewürz gewürtzt, und für etwa 3 Stunden ins Vakuum gelegt!
Um 13:45 gehts auf den Spieß!!

Um 14:15 geht's auf den Grill

Nach 30 min

Nach ca. 1,5 Stunden

Und Fertig nach 3 Stunden

Leider kein Teller Bild, der Hunger war zu groß!

Die Haxe war sehr gut, hätte aber mehr Salz vertragen wird aber auf alle fälle wiederholt!
Beim nächsten mal werde ich versuchen die Haxe mit einer Marinade zu Spritzen!!

Mfg Grilli Grillt

Ps bei YouTube gibt's ein Video:

 

[Bagor^]

Sieht lecker aus!!

Ist Dir gut gelungen!

 

[choco73]

Wunderbar, Haxn gehn immer - vor Allem, wenn sie so gut ausschaut wie Deine

 

[Grillhacker]

klasse Haxe................SPITZE......... gemacht...

gruß Grillhacker

 

[Buntmetall]

Sieht hervorragend aus, schöne gepoppte Schwarte, aber:
warum nur 1 Haxe bei soooo viel Feuer?
Da hätten doch noch 3 dazu gepasst.
Denk doch mal an die Mitglieder, die immer schreiben:
"Für mich bitte auch eine Portion (oder2) ."
Jürgen

 

[carmai24]

Das sieht sehr lecker aus. Gratulation zur 1. Haxe

 

[grilli.grillt]

Danke für die positiven Posts!
Warum nur eine Haxe? Es war ein versuch und da es sehr kurzfristig war habe ich auch am Samstag Vormittag nur noch eine bekommen!
Beim nächsten mal kommen bestimmt mehr auf den Spieß!!

Mfg

 

[Schmurgel]

Toll gemacht. Klasse! Und mit Video.

 

[Schmurgel]

Toll gemacht. Klasse! Und mit Video.

Hmmm, heisst das heutzutage noch Video ?

 

[Stefan L.]

Geiler Grill geile Haxe...wo ist meine????

 

[DerHoss]

Hmmmm lecker.......

Christian

 

[GrillBengel89]

Super, da hätte ich gerne mal probiert

 

[Spätzünder]

Warum nur eine Haxe? Es war ein versuch...

Bei solchen Versuchen melde ich mich Freiwillig als Tester
So 'ne Haxe, so herrlich gegrillt wie hier, ist einfach etwas herrliches

Glück Auf

 

[Gast-wnJEyw]

Hi,

das ist ja mal ein Filmdarsteller der besonderen Kajüte

Johnny Cash "I walk the line"

 

[Buntmetall]

Danke für die positiven Posts!
Warum nur eine Haxe? Es war ein versuch und da es sehr kurzfristig war habe ich auch am Samstag Vormittag nur noch eine bekommen!
Beim nächsten mal kommen bestimmt mehr auf den Spieß!!

Mfg

Dann komm ich mir auch ein Häppchen abholen

 

[SmoKing]

Schöner Grill und 1A Haxe - mehr sog I net...

 

[Gast-693UG8]

Schaut gut aus, Deine rotierte Hax'n !

Was hast Du da denn für einen schönen Vertikal-Grill ?

 

[grilli.grillt]

Der grill ist marke eigenbau stell später Bilder rein!!

 

[grilli.grillt]

So Spät aber doch die Bilder vom Grill!!

Der Grill ist für 6 Hähnchen ausgelegt und funktioniert prima!!

Mfg Grilli Grillt

 

[Matze87]

Für den kleinen Einsatz also deine 6 Hähnchen oder Haxen ist er doch ausreichend, und wie die Bilder bestätigen einfach "top".