Hier die ersten Bilder der heute morgen um 5.30 Uhr gestarteten Putenvergrillung.
Das kleine Tierchen 7,5 Kg würde mit Salz, Pfeffer, Majoran und etwas Paprika eingerieben und auf gespritzt.
Dann noch mit Apfel, Zwiebel und Speck gefüllt.
Der Grill hat ca. 150° und wir übergießen ca. jede Stunde....