10kW-Wokbrenner mit CE

[sfk]

Hallo zusammen,


das Wokken scheint tatsächlich in der Mitte unserer Gesellschaft angekommen zu sein - nach den Pseudo-Wokpfannen aus dem Supermarkt kommen jetzt auch endlich mal vernünftige Angebote.

Eigentlich wollte ich nach Feierabend nur schnell bei meinem Fahrradfritzen vorbei, da sah ich bei einem Gastrobedarfshandel (genauer: Fa. Sievers, 38518 Gifhorn) plötzlich etwas Dreibeiniges durch das Schaufenster winken. Das musste ich mir aus der Nähe anschauen: ein echter Wokbrenner - und sogar mit CE!

Mit 50mbar soll er ca. 10kW Leistung bringen, siehe Prospektfoto im Anhang. Bei diesem Brennerring könnte das IMHO sogar realistisch sein:

Gut sind auf dem Bild auch die Piezozündung und die Zündsicherung zu erkennen. Damit ist dieses Sportgerät auf jeden Fall schon mal ein geeigneter Kandidat für öffentliche Veranstaltungen oder für den Balkon - und auch der WAF dürfte damit sicherlich steigen...

Ich spiele sogar mit dem Gedanken, mir den als Zweitbrenner für Unterwegs anzuschaffen - ist doch mein X-72 mittlerweile fest eingebaut. Deshalb meine Frage: Hat jemand von Euch diesen Brennertyp schon mal angefeuert und kann mehr berichten?

Gespannte Grüße,
Sebastian

 

[sub]

Hi

It look a lot like a PORTABLE KAHUNA™ BURNER XL

 

[Riker]

Mmmmhhhhh.....

Auf den ersten Blick ganz nett....

Auf den zweiten meines Erachtens nicht mehr.

Ich habe Bedenken wegen des Dreibeins und der Standsicherheit.

Wenn die Beine nicht am Boden verankert sind und es läuft jemand gegen eines der drei Beine ...

Zumal jedes Bein auch noch einen Teleskopauszug wie beim Kamerastativ hat.

Ich möchte mir nicht vorstellen, wenn ein Bein plötzlich einseitig einsinkt und mann fritiert gerade Pommes oder Quarkkrapfen mit jeder Menge Öl im Wok.


Das Gerät mag ja nicht schlecht sein, ich finde einen Wokbrenner im Tisch aber einfach deutlich sicherer !

Gruß
Riker

 

[esurfi]

Siehe auch hier:

Gaswok

Gibts sogar bei Amazon, aber bisher ohne Bewertungen.