16" Wok gewürzt

[fastride]

Hab heute meinen handgehämmerten Wok eingebrannt.

gewaschener Wok

gebläut

geöllt (Erdnussöl)

eingebrannt

gewürzt (Ingwer, Frühlingszwiebel, Knpblauch, Zitronengrass und Zitronenschale)

Ausgebrannt

und wieder geölt

Bin nun auf das "echte" Woken gespannt!

 

[oppfa]

Bin nun auf das "echte" Woken gespannt!

ich auch


Was steht denn zur Premiere an?

 

[fastride]

ich auch


Was steht denn zur Premiere an?

Hab Ente mit Gemüse (Karotten, Frühlingszwiebeln, Bohnen, Sojasprossen) gemacht

Gewürzt mit Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Sojasauce, Fischsauce und Sesamöl

dazu geröstete Nüsse

Hier die Fotosafari


Gemüse

sonstige Zutaten

Die Nüsse sind verbrannt, bevor ich den Fotoapparat bereit hatte !!!

Also nochmal

Entenbrust

Das ganze Gemüse

Alles Zusammen

und Tellerbild

Das Teil geht ab, wie die Schmitz Katze!
Der Geschmack, ist aber erste Kajüte, schon ganz anders als vom normalen Gasherd (und der war schon ein "Wok" Brenner mit 2 Kreisen)

Man muss aufpassen, dass man das Zeug nicht einäschert!

Die "Röstaromen" machen aber süchtig! War richtige Entscheidung, das Teil zu kaufen!

 

[chili-sten]

Moin fastride,

das sieht doch schon mal gelungen aus

 

[Traekulgriller]

gewürzt (Ingwer, Frühlingszwiebel, Knpblauch, Zitronengrass und Zitronenschale)
Anhang anzeigen 329247

Da bekommt man richtig Hunger !!

Ausgebrannt
Anhang anzeigen 329248

Jetzt nicht mehr.

Gruß Matthias

 

[Traekulgriller]

Die "Röstaromen" machen aber süchtig! War richtige Entscheidung, das Teil zu kaufen!

Genau so ist es !!



Gruß Matthias

 

[Gast-39yegX]

Ja, Knipsen und Wokken ist eine Herausforderung

Schön gemacht :top: