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18" Smoker Eigenbau

Badner_Bub

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,
hatte mir diesen Winter vorgenommen aus einem alten Wasserboiler (WS 3,5mm) einen Smoker zu bauen und will dass hier in einer kleinen Fotostrecke vorstellen.
Die Berechnung von Versatz der SFB zur Garkammer und die größe der Lüftungsschlitze usw. habe ich mit dem smokerrechner light (excel) aus dem Forum hier gemacht, siehe link:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mathematiker-gesucht-flaeche-einer-elypse.131321/

Den Rest habe ich frei Schnauze oder nach guten Lösungen aus dem Forum hier gebaut.

Ich denke das ergebnis von ca.100Stunden Arbeit kann sich sehen lassen und auch die ersten Ribs waren klasse!

Grüße Badnerbub

Das ist die Basis von meinem Projekt
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Isolierung Heizstäbe etc. runter...
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Trennen von Garkammer und SFB Bonus!!! -Das Teil ist von innen Emailiert...
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Gestell schweißen und anzeichnen der Klappen....
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Anschweißen der SFB an die Garkammer
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Alles aufs Gestell packen, Rauchturm zusammenschweißen und und anbauen.
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Der Grobe Smeker steht nun.....
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Jetzt beginnt der Ausbau
-Ausschneiden der Deckel
-Setzen der Bohrungen für die Auflagen der Roste, Tuningplates und Feuerost. Da das Rohr von innen Beschichtet ist habe ich die Flacheisen auf Rundstäben von Außen angeschweißt.
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Viel Arbeit machte das Richten vom Rohr nach dem austrennen der Deckel und das Richten der Deckel nach dem Anschweißen der Abdeckbleche dass auch nachher alles sauber schließt
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Scharniere Bauen, Klappen anschweißen und Zugluftregulierung.
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Dannach habe ich die Rostauflagen, Steben in die Deckel, Die Kochplatte und Flachstahl zum umleiten des Kondenswassers in die deckel geschweißt.
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jetzt braucht das Teil noch nen Schornstein und natürlich Räder.
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Die Räder sind Kugelgelagert Welle und Nabe habe ich Auf ner Drehmaschine gemacht der Rest ist geschweißt.
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Nachdem die Räder dran waren habe ich noch Drosselklappe am Schornstein, Griffe, Buffle, Tuningplates und Ablagen gebaut. dann habe ich erst mal angeheizt um zu schauen ob alles funktioniert wie es soll.
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Die Dachlatten sind natürlich nur Provisorische Griffe.. :muhahaha:
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Open Bottle!!!:durst:
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Er zieht gut und die Temperatur lässt sich super regeln!!!!!
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OK das Finish fehlt noch.
Alles zerlegen anschleifen und entfetten. Ich habe auf Sandstrahlen verzichtet da das Rohr eine Hitzefeste Beschichtung hat und der Rest keinen Rost hatte, habe einfach alles gut Angeschliffen.
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Acht Dosen Ofenrohrlack später....
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Nach den Sägen und Lackieren der Ablagebretter und Griffe.... es wird!!!!:sun:
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Jetzt fehlen noch die Roste, baue ich natürlich auch selbst aus Edelstahl 1.4301 Ich habe Sie hartgelötet da ich kein Gas und Rolle zum Edelstahlschweißen habe...
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Ausgerichtet in der Schweißlehre
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Die Stäbe sind lose gelagert dass sich nichts verbiegt wenn Sie sich durch die hitze dehnen.
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Fertig!!!:ola:
Jetzt kann gesmoket werden...:muhahaha::kugel:
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Den Rost in der GK habe ich getrennt da er sonst nicht rausgenommen werden kann
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Der erste Test war Top!!! 5KG Ribs vom Feinsten!:essen:
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smokerudo

Grillkönig
Schönes Sportgerät,
Glückwunsch.
Viel Spaß damit
Grüße
Udo
 

DerHoss

Master of Mega OT; kennt das Geheimnis des Stahls
5+ Jahre im GSV
Supporter
Schön Schön,

auch nettes Ambiente.

Grüße

Christian
 

Hunter73

Militanter Veganer
Super Arbeit. Einfach Spitze.

Da ich so ein ähnliches Projekt plane, wollte ich dich fragen wie es mit der Emailierung aussieht. hast du diese vor dem lackieren abgeschliffen, oder sie einfach überstrichen?
Vielen Dank im Voraus.
 
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