2,4 KG Hähnchen vom Landmann

[Mr. Acylase]

Einen schönen Sonntag euch allen,
Inspiriert von den ganzen Grillhähnchen hier im Forum gab es bei uns heute Abend ebenfalls Hähnchen vom Gasi. Vorbereitet würde das ganze heute Mittag mit einer Marinade aus Meersalz, Paprika, Pfeffer und Thymian vermischt mit Rapsöl. Gegen 17:15 marschierten die beiden Hähnchen bei etwa 185 Grad auf den Grill bis ca. 18:45 Uhr. Serviert wurde das ganze mit Pommes. Was soll ich sagen, es war ein richtiger Geschmacksorgasmus. Meine Göga hat für nächsten Sonntag wieder Hähnchen bestellt
Anbei noch ein paar Bilder.

Viele Grüße
Stefan

 

[silex]

Deine Bilder bringen mich auf die Idee:
Hähnchen könnt ich ja mal wieder brutzeln.

Fein gemacht-

Gruß
Peter

 

[Mr. Acylase]

Dankeschön Peter!
Bei mir gibt es am Sonntag auch wieder Hühner vom Grill. Meine Göga hatte es sich gewünscht

 

[Mr. Acylase]

An die Grillhähnchenspezialisten hier im Forum. Bei wieviel Grad lasst ihr eure Hühner auf dem Grill schmoren, damit sich eine schöne Kruste bildet? Wären 200 Grad Ok, oder zu viel?

 

[Alex the broiler]

Na mit 2,4 kg is es einmal ein richtiges Hähnchen nicht so ein 900 Gramm Magermodell

Lg. Alex

 

[Eichi78]

Na mit 2,4 kg is es einmal ein richtiges Hähnchen nicht so ein 900 Gramm Magermodell

Lg. Alex

Ich würd sagen es waren in Summe 2,4kg, also doch Magermodelle
Ich kann mich erinnern meine Eltern haben mal Masthühner selber gefüttert und da haben wir zwei länger behalten da war der schwerere Hahn küchenfertig 2,5kg und unglaublich gut.
Stefan: schaut sehr gut aus, werd demnächst ein etwas größeres Vogerl rotieren lassen.ä
Schöne Grüße,
Günther

 

[Mr. Acylase]

Günther hat recht, es waren zwei Magerhühnchen mit jeweils ca. 1,2kg, also noch ausbaufähig

 

[Alex the broiler]

Die da am Spieß hatten so an die 2,4 kg pro Huhn! Hat zwar länger gedauert aber waren sehr saftig und knusprig!

Lg. Alex

 

[Mr. Acylase]

Alter Schwede, dass sind keine Hähnchen, sondern Waffen
Aber schon sehr geil! Sieht gut aus Alex!

Grüße
Stefan