2,5 Kilo Steakhüfte

[de_leckersten]

 

[de_leckersten]

Oh, wo ist mein Text hin???
Hier nochmal neu:


Gestern war Männerkochtag! Es gab 2,5 Kilo Steakhüfte, diese hatte 4 Wochen beim Schlachter abgehangen!
Die Hüfte wurde einen Tag vorher mit Ras-El-Hanut gerubt und durfte über Nacht ruhen. Dann gestern bei
170° in die Kugel. Nach ca 2,5 Stunden waren 60° erreicht, also runter damit, in Alufolie gepackt und nochmal
30 min ziehen lassen!

Das Ergebnis war ein Hammer. Hier mal kommentarlos die Bilder!

 

[M.B]

Also auch ohne Text schon speichelfördernd genug...

...unterwegs

 

[cyper_griller]

Also auch ohne Text schon speichelfördernd genug...

...unterwegs

Seh ich genauso! Bei diesen Bildern braucht es keinen Text.

 

[designrocker]

Wow, schaut sehr gut aus – hast Du den Rub selber zusammen gemischt oder einen fertigen genommen, wenn ja woher ist der?

 

[chili-sten]

Moin Carsten,

sieht klasse aus

 

[nstyles]

Perfekter Garpunkt. Würde ich jetzt gerne essen...

 

[essengehen]

Ich bin sprachlos. Sabber, Sabber und nochmal Sabber.

 

[Mona1970]

Einfach nur klasse, klasse, klasse!

 

[jokama]

Wow leckeres Stück Fleisch!!!

 

[de_leckersten]

Wow, schaut sehr gut aus – hast Du den Rub selber zusammen gemischt oder einen fertigen genommen, wenn ja woher ist der?

Das ist ein fertiger gewesen. Heißt Ras-El-Hanut. Aber den Hersteller kann ich dir so nicht sagen, das hatte ein Freund mitgebracht. Gekauft hat er das bei Marktkauf.

 

[designrocker]

Ok, besten Dank!

 

[choco73]

- Schöner Männergrillabend/Tag

So macht das doch gleich noch mehr Spaß

 

[Grillhacker]

man sieht das gut aus.... superspitzenmäßig....

gruß Grillhacker