2,5 Std Spareribs

[Bruzzelfee]

Hallo Sportsfreunde,

nachdem ich ja auf meinem noch relativ neuem Baron mit einem PP angefangen habe, gab es heute Spareribs...hatte 4 Leitern telefonisch bei unserem kleinen Edeka-Metzger vorbestellt und Männe hat sie abgeholt. Kam nach Hause mit knapp 5kg......ok...2 davon in den Froster...da es heute so waaaaahnsinnig heiß war,habe ich mich für die schnelle Variante entschieden....so jetzt lasse ich die Bilder sprechen...lecker war's...

 

[Bruzzelfee]

Ach so, da keinen Rost für die Form hatte habe ich was aus Jehova gebastelt...

 

[Hammhh-let]

Schaut fein aus.

Aber warum nochmal einzeln in Jehova verpackt? Reicht völlig, wenn du die Ribs einfach in der GN-Schale liegen lässt und diese mit Alufolie möglichst dicht verschließt. Vorteile: Schneller, kein Kontakt Fleisch zu Jehova und weniger Müll.

 

[Bruzzelfee]

Aber warum nochmal einzeln in Jehova verpackt? Reicht völlig, wenn du die Ribs einfach in der GN-Schale liegen lässt und diese mit Alufolie möglichst dicht verschließt. Vorteile: Schneller, kein Kontakt Fleisch zu Jehova und weniger Müll.

Sie waren nicht einzeln verpackt, dass war sozusagen mein Rost, damit sie nicht direkt in der Flüssigkeit liegen.

 

[Hammhh-let]

Ah, alles klar. Hab ich so nicht erkennen können

 

[fjm]

Sehen gut aus...!

Und tatsächlich mal ein Metzger, der bei Spareribs auch wirklich Spareribs liefert ...

 

[Gulaschkanonier]