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2 Burger: Der Pole und Hotti

baefi

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Nach dem ich am Burgerevent verhindert war kommen hier mal 2 neue Varianten. Meine Goega war auf dem Frauentreff in Breslau und ich konnte die Burger machen wie ich wollte. :grin:

1. Der Pole: Zutaten: Burgerbroetchen, Patti vom Frazosen (Leclair), Mayo, rote Beete, geschmorte rote Zwiebel, Boczek Dunska (Bacon), Kaese: Oszypek fuer Grill,Tomate, BBQ-Sauce.

2. Hotti: Burgerbroetchen, Patti, Mayo, eine rote Habanero, Roemersalat, Tomate, geschmorte Zwiebel, Boczek Dunska, Cheddar, 2 Jalapenos, BBQ-Sauce

Zutaten:

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Der Pole:

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Hotti:

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Fazit: Beide waren sehr lecker. Den Oszypek nehme ich nicht mehr, der wurde zu zaeh. Die Franzosenfleischpattis sind exterm lecker. Das Trapistenbier hat gut gepasst. Burger gehen immer :messer: Vom Pole gibt es kein Anbissbild, da es durch die Roten Beete etwas saftig wurde ich ich die Kamera nicht versauen wollte.
 

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Moin baefi,

das wäre es jetzt zum Mittag :happa:

:prost:
 
Trappistenbier bring ich mir immer aus Belgien mit!
Lecker!
( Die Burger sehen aber auch super aus...!)
:thumb2:
 
Mhmmm... die sehen lecker aus.

Wo hast Du denn die Hellman's her? Seit es keinen WalMart mehr gibt, hatte ich keine Hellman's mehr. Eindeutig DIE Beste... :)
 
Wow, wie war der Hotti von der Schärfe mit den Jolokias? Ansonsten hätte ich da auch gerne reingebissen.

Gruß, Klaus.

Das war eine Habanero. Damit ist meine Grenze erreicht. Jolokia geht als Pulver oder sehr verduennt in viel Gulasch.
 
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