2 kg Nuss

[Quaste]

Hi,

heute Mittag hab ich mir einen Injektor gekauft. Aufm Heimweg gings dann noch schnell zum Supermarkt da gabs Schweinenuss im Angebot. Da kann ich dann gleich mein neues Spielzeug ausprobieren, also das größte Stück geordert, leider nur 2kg.. Daheim hab ichs dann erstmal schwimmen lassen.

Da meine Büchse immernoch nicht fertig ist plan ichs am Wochenende im Weber(47er) low and slow per Minionring zu grillen.
Für andere Vorschläge bin ich aber generell offen.

sitzt gut

Liebe Grüße
Chris

 

[lessy]

Denn man tau ..... hau rein ...

 

[Quaste]

Hi,

so das Fleisch wurde gerade gesenft und gerubbt morgen früh gehts auf den Grill

Liebe Grüße
Chris

 

[Frank]

Ich hätte ja Schnitzel draus geschnitten..... :happa:

 

[Quaste]

Hi,

jo wollte meine Mutter auch machen, aber hab Zeit und wills mal probieren

Liebe Grüße
Chris

 

[Quaste]

Hi,

so das Stück liegt brav aufm Grill bei 110°C

Liebe Grüße
Chris

 

[Jaxx]

Und? Wie gings weiter?

 

[nekroatome]

Würde mich auch interessieren.
Bilder? weiteres Verfahren?

Haben bei uns oft günstig Nuss und mich würde interessieren was da so geht.

 

[dschingiskarn]

Das Ergebniss würde mich auch interessieren. Ist Nuss nicht bissel mager für PP? OK, er hat nicht PP geschrieben, aber bei L&S ist das für mich automatisch gesetzt.
Also ein langsamer Schweinebraten.

BILDER?! ERGEBNISS?!