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2. Koblenzer OT im November

p4mers

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Reperaturmaßnahme:

Da gibt es jemand der Zubehör verkauft, und es können sich bei jeder Produktion Mängel einschleichen,
fehlt wohl die Qualitätskontrolle ???

Aber was nicht passt wird passend gemacht!!


Erst mal zusammenbauen.

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Huch, da klafft aber eine Lücke, das sollte bestimmt so nicht sein.

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Auch in veschiedenen Positionen und auch ziehen und wenden brachte keinen Erfolg

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Da musste erst mal schweres Gerät ausgepackt werden!!

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Nieten raus!!

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Das Loch hättest Du treffen müssen St.....

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Neue Nieten rein!!

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und es passt.

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oliholler

Fleischtycoon
10+ Jahre im GSV
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oliholler

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oliholler

Fleischtycoon
10+ Jahre im GSV
Das macht keinen Spaß die Bilder kommen nicht in der folge wie ich sie Eingebe warum kommt als Schlu´ß das Bild klein als Anhang und nicht als Normalbild und in der Reihenfolge der Eingabe ?????
.......dreck
 

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oliholler

Fleischtycoon
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oliholler

Fleischtycoon
10+ Jahre im GSV
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ispecht

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
...und nicht das irgendwelche Tierschützer auf dumme Gedaken kommen den Hunden geht es gut....wir hatten genug anderes Fleisch :messer:
 

p4mers

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Weiter gehts mit Sauerteigbrot aus dem DO:

Herstellung:

Der Sauerteig wird verarbeitet.
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Zwischendurch musste in Anbetracht der vorweihnachtlichen Zeit das Passende serviert werden.

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Weiter gehts mit dem Sauerteig:


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Deckel auf:

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p4mers

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
So nun zum Fleisch,

leider durch zu große Gier nicht viele Bilder von mir.

Fahne hoch !!

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Tafelspitz aus dem Smoker.

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Musste noch zur Nachbehandlung kurz auf den Rost.

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p4mers

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
So, nun zum Gastgeber mit seinem indirekt seblsterlegten (der Sohnemann wars) Wildschwein:

Im Smoker zubereitet bei 110GT bis 72KT

Hier die Bilder von Olli, ich habs verpennt:


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Ich habe nur den Rest noch fotografieren können.


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p4mers

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Als nächstes gabs US-Roastbeef von der Kugel,
perfekt zubereitet!!!



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p4mers

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Weiter gehts mit Picanha:

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hangingloose

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Die Fotos sind gemein, ich krig schon wieder hunger.... :hammer:
 

p4mers

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Shokogrüße:
vom Gasi, der war leider etwas zu heiß,
aber geschmeckt hat es trotzdem.


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