Vom Fieber gebackt. Ein UDS muss ins Haus.
Heute beginn ich mal mit dem Ausbrennen.
Hier ein paar Fotos
Heute beginn ich mal mit dem Ausbrennen.
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2 mal UDS im Eigenbau
- Ersteller fighter122
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo fighter122,
schau doch mal bitte hier: 2 mal UDS im Eigenbau. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: 2 mal UDS im Eigenbau. Da wirst Du fündig!
Jörn
Grillkaiser
Wo Fotos? 
Holz zum ausbrennen scheinst du ja genug zu haben 
Viel Spaß beim Bau!!
LG Ronny
Viel Spaß beim Bau!!
LG Ronny
An dem solls nicht scheitern 
Heute gehts weiter. Ich freu mich wie ein Kind
Heute gehts weiter. Ich freu mich wie ein Kind
Huhu
Beim 2ten Foto hab ich mir gedacht na ob 2 Stück Papier zum ausbrennen reichen. Ok hat sich dann später ja geklärt 
Gruß
Dahlin
Beim 2ten Foto hab ich mir gedacht na ob 2 Stück Papier zum ausbrennen reichen
. Ok hat sich dann später ja geklärt Gruß
Dahlin
Und wenn die nächste Pulle Wein ein böschen verkokelt schmeckt wissen wir warum. 
GrillChiller
Bundesgrillminister
Na ob des wos wird?? Hopla bin da ja auch dabei 
dann muss ja was werden...!!
seit mir aber schon etwas voraus...
dann muss ja was werden...!!
seit mir aber schon etwas voraus...
Servus fighter,
wer bekommt den eigentlich den zweiten häßlichen-tonnen-raucher, grins.
Ich glaub sowas werde ich mir auch nochmal zulegen, wenn ich darf, meine Frau erklärt mich ja jetzt schon immer mit nen Sprung in der Schüssel, grins.
Da bleib ich jetzt jedenfalls mal bei Dir dran.
wer bekommt den eigentlich den zweiten häßlichen-tonnen-raucher, grins.
Ich glaub sowas werde ich mir auch nochmal zulegen, wenn ich darf, meine Frau erklärt mich ja jetzt schon immer mit nen Sprung in der Schüssel, grins.
Da bleib ich jetzt jedenfalls mal bei Dir dran.
Ich bau gemeinsam mit 2 Freunden.
Einer is meiner und der Zweite ist für einen Freund, GrillChiller ist auch mit von der Partie bekommt sein Fass aber erst kommende Woche.
Material wurde gekauft, es fehlt nur mehr der Rost sowie das Thermometer.
Heute hatte ich leider nicht viel Zeit. Deshalb begann ich nur mal ein bisschen zu schleifen.
Nächste Woche gehts dann weiter
Einer is meiner und der Zweite ist für einen Freund, GrillChiller ist auch mit von der Partie bekommt sein Fass aber erst kommende Woche.
Material wurde gekauft, es fehlt nur mehr der Rost sowie das Thermometer.
Heute hatte ich leider nicht viel Zeit. Deshalb begann ich nur mal ein bisschen zu schleifen.
Nächste Woche gehts dann weiter
Anhänge
Naja jetz bist du uns beiden vorraus, aber ist ja egal am ende werden wir die 3 gemeinsam ordentlich einweihen. ( vergrillung und natürlich betrinken):anstoßen:
Ausbrennen...
Hi,
wie war denn das bei Dir mit dem Ausbrennen? Hat's arg gestunken? Auf Deinen Bildern qualmts ja ganz schön...
Ich hab nämlich das gleiche vor, Fass ist in der Garage, Holz zum ausbrennen auch. Aber ich trau mich nicht anzuzünden, da ich befürchte, die Nachbarn werden ausgeräuchert. Nicht, dass da noch einer die Feuerwehr ruft... Leider hab ich nicht so 'nen schönen Weinberg.
Hi,
wie war denn das bei Dir mit dem Ausbrennen? Hat's arg gestunken? Auf Deinen Bildern qualmts ja ganz schön...
Ich hab nämlich das gleiche vor, Fass ist in der Garage, Holz zum ausbrennen auch. Aber ich trau mich nicht anzuzünden, da ich befürchte, die Nachbarn werden ausgeräuchert. Nicht, dass da noch einer die Feuerwehr ruft... Leider hab ich nicht so 'nen schönen Weinberg.
Tropheus, da ich selbst bei der Feuerwehr bin und verhindern wollte das meine Kollegen vorbei kommen habe ich kurzerhand in der Landessicherheitszentrale angerufen und das Ausbrennen gemeldet. Ausserdem war ich ständig neben der Tonne damit nichts passieren kann.
Aber anfangs wars mit dem Rauch schon krass. Es war eine Fettähnliche Masse (Lebensmittelecht und daher ungiftig aber auch nicht zu identifizieren) im Fass welche mit keinem Reiniger ausgewischt werden konnte da es sehr klebrig war.
Durch diesen Inhalt war die anfängliche Rauchentwicklung gegeben. Als die Temperatur hoch genug war, wars auch mit dem massiven Rauch vorbei.
Beim drehen des Fasses rauchte es noch etwas.
Also in einem dichtverbauten Gebiet würd ichs nicht ausbrennen wenn noch Reste des Inhalts drinnen sind. Schau mal wo deine Feuerwehr übungen veranstaltet und Frag ob du es dort ausbrennen darfst. In 1 1/2- 2 Stunden ist alles vorbei.
LG
Aber anfangs wars mit dem Rauch schon krass. Es war eine Fettähnliche Masse (Lebensmittelecht und daher ungiftig aber auch nicht zu identifizieren) im Fass welche mit keinem Reiniger ausgewischt werden konnte da es sehr klebrig war.
Durch diesen Inhalt war die anfängliche Rauchentwicklung gegeben. Als die Temperatur hoch genug war, wars auch mit dem massiven Rauch vorbei.
Beim drehen des Fasses rauchte es noch etwas.
Also in einem dichtverbauten Gebiet würd ichs nicht ausbrennen wenn noch Reste des Inhalts drinnen sind. Schau mal wo deine Feuerwehr übungen veranstaltet und Frag ob du es dort ausbrennen darfst. In 1 1/2- 2 Stunden ist alles vorbei.
LG
Hallo fighter122,
danke für Deine Antwort.
Das Fass welches ich ergattert habe stammt aus meiner Firma. Ist neu aber aussen und leider innen als Rostschutz lackiert.
Evtl. hätte ich die Möglichkeit auf 'nem Krautacker von GöGa's Onkel das Fass auzubrennen. Aber wenn das Fass ca. 2 h brennen soll und man noch das Abkühlen miteinberechnet, dauert das ja bestimmt 3 h. Zuhause wär das einfacher...
Stellt die Feuerwehr blöde Fragen, wenn man sowas anmeldet??
danke für Deine Antwort.
Das Fass welches ich ergattert habe stammt aus meiner Firma. Ist neu aber aussen und leider innen als Rostschutz lackiert.
Evtl. hätte ich die Möglichkeit auf 'nem Krautacker von GöGa's Onkel das Fass auzubrennen. Aber wenn das Fass ca. 2 h brennen soll und man noch das Abkühlen miteinberechnet, dauert das ja bestimmt 3 h. Zuhause wär das einfacher...
Stellt die Feuerwehr blöde Fragen, wenn man sowas anmeldet??
Naja. Mich kennen sie. Aber besser anmelden. Denn wenn die jungs alarmiert werden dann wirds teuer 
Also abgekühlt war meins relativ schnell, 10 Minuten würde ich mal sagen.
Und 2-3 Stunden ist doch ok, nimm ne kleine Kugel und eine Herrenhandtasche mit und alles ist gut :anstoßen:
LG Ronny
Und 2-3 Stunden ist doch ok, nimm ne kleine Kugel und eine Herrenhandtasche mit und alles ist gut :anstoßen:
LG Ronny
Danke für die Antworten... mal schauen, wann denn mein "Candlelight-Dinner" stattfinden wird...
Stimmt kühlt relativ schnell ab. So ein sechserpack könnte das zeitproblem schon löse 
Und wenn die nächste Pulle Wein ein böschen verkokelt schmeckt wissen wir warum.
Holzton liegt doch im Trend. Da hat sich der Winzer das toasten der Barriques gespart.
Dry smoked Riesling, der Wein für den Grillsportler. :smile:
Vielleicht DIE Marktlücke.