2. Versuch: Geht doch

[Martin1971]

Nachdem mein erster Wok-Versuch ja in die Hose gegangen ist:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/verunglueckte-erstverwokung.154968/ bin ich das ganze heute erneut angegangen.

Heute bewusst etwas einfacher. Die Hühnerbrust wurde in
dunkler Soja Sauce mit etwas Auster Sauce und Reisessig mariniert.

Die Würzsauce bestand aus Brühe, etwas Auster- und Soja Sauce.

Zum Hühnchen kamen lediglich Paprika, Möhren und Porree.

Diesmal hat dank der Tipps, die ich zum ersten Versuch bekommen habe, alles geklappt.

Hat auf jeden Fall hervorragend geschmeckt. Sicher gibt es noch
Verbesserungsmöglichkeiten, aber das Ganze war ja auch von der
Würzung einfach gehalten, und dazu gedacht mit dem Gerät vertraut
zu werden. Und was das angeht bin ich tatsächlich ein Stück weiter.

Entgegen böser Zungen kommt der nicht in den Wok.

Danke für die Tipps.

 

[Wingo]

Na geht doch :ingo:

Mich stören bei dem ganzen Gewokke ja die unverkochten Vitamine... Ich glaub da kommt mein Körper garnicht mit klar

 

[M.B]

Na bitte geht doch:top:

Davon jetzt ein Schüsselchen mit Reis :happa:

 

[w.lan]

Geiles Gericht gewokt, was rockt....

 

[Wingo]

Na bitte geht doch:top:

Davon jetzt ein Schüsselchen mit Reis :happa:

Ha!
Ich war schneller als die GSV-Antwortmaschine

 

[Rolle]

Nee - ne? Jetzt bist Du auch schon unter die Schüsselschwenker gegangen?
Und Mona macht Eis, oder was . . . . ?

Sieht aber lecker aus.

LG Rolf

 

[infernal-fire]

Richtig gut sieht's aus , ich hätt gerne probiert!


Gruß Jens

 

[franzvonhahn]

Na bitte! Sehr schön
Ich kann immer noch nicht wokken

(Merkzettel: Druckminderer fehlt noch-Micha schreiben)

 

[Onkel]

Sehr schön !!!:bana:

 

[oppfa]

Schön einfach - einfach schön!
Yo, dazu jetzt Reis und ein Schälchen bitte :hunger:

 

[baser]

Martin was soll ich sagen, mir gefällt was du da gemacht hast sieht lecker aus

 

[lessy]

Sauber

.... da fällt mir ein, daß ich auch noch üben sollte .....


Gruß LESSY

 

[tomko]

Sieht gut aus Martin!
Ich bring den Tiko mit und wir gehen gemeinsam GASSI...
Anschließend versuch ich was Du dann im WOK machst...

 

[baefi]

Sieht sehr gut aus. Uebung macht den Meister

 

[Martin1971]

Sieht gut aus Martin!
Ich bring den Tiko mit und wir gehen gemeinsam GASSI...
Anschließend versuch ich was Du dann im WOK machst...

Gerne. Danke übrigens für den Tipp mit dem Tiebet
Terrier. Das ist genau der richtige Hund für uns.

 

[tomko]

Gerne!
Sie sind lieb, ein wenig dickköpfig, verfressen und einfach liebenswert!
Kommt ja aus eigener Erfahrung...!

 

[f-r-a-n-k]

Tibet-Terrier? Müsste ich auch mal probieren...

Der zweite Versuch sieht aber gut aus.

 

[Wingo]

Gerne. Danke übrigens für den Tipp mit dem Tiebet
Terrier. Das ist genau der richtige Hund für uns.

Warum?
Wird der schneller gar oder brennt der nicht so leicht an..?