2 x 4 Kilo am Spieß

[masterjo]

Gestern abend gab es noch mal Spießbraten., gesamt 8 KG. Wird vom ortsansässigen Metzger direkt auf den Spieß montiert, fertig gewürzt mit viel Zwiebeln. (Metzgerei Hombach in Kirchen-Wehbach)

Also hier die Bilder:

Rohzustand:

1. Ladung fertig:

2. Ladung fertig:

War saulecker, ca. 2 Stunden auf dem Grill, nicht trocken - ideal!

Jo

 

[bullrich]

die haben alle augen und verfolgen mich

lecker !

 

[Wingo]

Hmm, sieht ja echt lecker aus 8)

Bei mir gab es heute (neben einem selbst gebeizten Nackenbraten) einen eher 'klassischen' Spießbraten vom Metzger. Also Fleisch mit Füllung aus gehackten Zwiebeln und 'Paprikewürzmischung' außenrum...
Deiner sieht da eher 'anders' aus..

Mal ne doofe Frage (da ich den Metzger problemlos erreichen kann):
Ich fahre da mit meinem Spieß hin und der macht mir einen leckeren Braten drauf?

Deine Bilder würden mich da glatt zu einem Test reitzen

 

[DonGeilo]

goil. das sieht verdammt lecker aus...

 

[masterjo]

Hmm, sieht ja echt lecker aus 8)

Bei mir gab es heute (neben einem selbst gebeizten Nackenbraten) einen eher 'klassischen' Spießbraten vom Metzger. Also Fleisch mit Füllung aus gehackten Zwiebeln und 'Paprikewürzmischung' außenrum...
Deiner sieht da eher 'anders' aus..

Mal ne doofe Frage (da ich den Metzger problemlos erreichen kann):
Ich fahre da mit meinem Spieß hin und der macht mir einen leckeren Braten drauf?

Deine Bilder würden mich da glatt zu einem Test reitzen

Genau so ist das. Der Spießbraten ist dann sogar "ausgewuchtet".
Am besten ist, morgens den Spieß hinbringen und Nachmittags wieder abholen.
Wenn du schon beim Metzger Hombach bist, unbedingt die Bratwürstchen
probieren. Aber Vorsicht: Suchtgefahr!

Jo

 

[Granadaharry]

Der Grill ist ja der Hammer, da habe ich den Nachbaumodus in den Augen ich hoffe du hast nichts dagegen

 

[Doc_Cleaner]

Sehr schön!

 

[King of Grills]

Sauber, Jo, das ist eine satte Ladung!
Und das schaut vor allen Dingen so saulecker aus, daß ich am liebsten meinen Bildschirm abschlecken würde.....

 

[masterjo]

Der Grill ist ja der Hammer, da habe ich den Nachbaumodus in den Augen ich hoffe du hast nichts dagegen

Mach nur. Willst du genaue Maße haben? Dann würde ich das Sportgerät mal ausmessen.
Übrigens: die Flüssigkeit des oberen Spießbratens tropft auf den unteren. So geht nix verloren.

Jo