20" Smoker

[X.Rudd]

Also wirklich einbrennen passiert ja erst wenn du die farbe drauf hast.
Davor ist es ja erstmal ein Test ob alles so funktioniert wie man es sich vorgestellt hat.
Was mir auffällt ist der doch sehr grob wirkende Kohlerost.
Wirken die abstände nur so groß denn ansonsten denk ich das zu schnell die glut durchfällt und Brekkis garnet möglich sind.

 

[Ebbel]

Einen Smoker fährt man ja auch mit Holz Mit Brekkies bekommst du einen dicken Smoker nicht warm, zumindest nicht mit vertretbarem Brennstoffaufwand.

 

[Sneijder]

Sorry! könntest du mir viell. erklären was dieser Steg und diese Tropfleiste sind?

 

[Ebbel]

Schweiße in den Übergang zwischen der Feuerbox zur Garkammer ein kleines Flacheisen, ca. 10-15mm hoch, ein. Das soll verhindern, daß Fett oder sonstiger Sudder von der Garkammer ins Feuer läuft und für lustige Knall- und Raucheffekte sorgt. Auch wenn du deinen Smoker nach vorne etwas abfallend gemacht hast, soltest du nicht davon ausgehen, daß der immer auf ebenen Gelände steht. Als Tropfleiste schweißt du ein Flacheisen innen in die Garkammerklappr, damit kein Kondenswasser, was bei L&S immer mal anfällt, außen an der Smokerwandung runterläuft. Ich such mal nach Bildern, um das zu verdeutlichen...

edit: Bild von der Tropfleiste:

 

[Sneijder]

Also der Steg ist vorhanden! Mit der Tropfleiste bin ich mir immer noch nicht sicher ob ich es ganz richtig verstanden habe! Da wäre ein Bild sehr hilfreich! Danke!!!

 

[Ebbel]

Habe oben eins reineditiert. Die Leiste dient halt einfach dazu, daß das anfallende Schwitzwasser in den Smoker reintropft. Sonst läuft das beim Deckelöffnen außen an der Smokerwandung runter. Das gibt hässliche Flecken. Es ist zwar nur ein rein optischer Mangel, aber es muß ja nicht sein.

 

[Sneijder]

Nein diese Leiste ist noch nicht vorhanden! Aber ich werd mal mit dem lieben Onkel reden! Ich hoff er ist noch nicht beim Sandstrahlen!

Bin dann mal mitagessen!!!

 

[Sneijder]

Tut mir leid das ich euch so lange warten ließ!

Aber der Smoker ist fertig, eingebrannt und dieses WE bestimmt eingeweiht!!!

Hier die Bilder vom lackieren und einbrennen!!!

 

[der schoschus]

Sehr schönen Smoker hast du dir da gebaut! Der ist bestimmt verdammt schwer! Was mich mal interessieren würde, was für eine Farbe du genommen hast!
Gruß
der schoschus

 

[Sneijder]

Ofenlack bis 800°C! Die Marke und Bezeichnung weiß ich leider nicht! Hat mein Onkel organisiert und lackiert!

 

[Ebbel]

Hast ja doch keine Tropfkante reingemacht. Ansonsten sehr schön geworden das Teil. Hast du den mal gewogen?

 

[Sneijder]

Nein keine Tropfkante!!! War schon zu spät! Gewogen hab ich ihn auch nicht!!! Aber alleine kann ich ihn nicht aufheben an der Seite!!! Unmöglich!!!

 

[Sneijder]

hier die Bilder von der heutigen Einweihung!!!

 

[Sneijder]

So!!! Nach einiger Zeit und einigen BBQ´s kann ich euch sagen dieser Smoker ein Hit ist!!! Er zieht gut, funktioniert bei Regen und auch jetzt im Winter macht er einen Vernünftigen eindruck!!!

Ich bin zufrieden!!! Wenn jemand einen Plan braucht oder fragen hat, stehe ich gerne zur Verfügung!!!

 

[Sailor]

wer in Lande oder Stadt,
einen Onkel wohnen hat,
der sei höflich und bescheiden,
denn das mag der Onkel leiden,
.............
( W. Busch)

Solche Onkels braucht man
Klasse

und immer den Onkel zum Essen einladen :1030:

:my7:
Gruß
Sailor

 

[McMax27]

link

danke für den link zu deinem thread in meinem beitrag
ich hätte da noch ne frage: wie hast du die gewichte am deckel berechnet

 

[Sneijder]

Hab da nix großartig berechnet! Für mich ist das "Gegengewicht eher ein Anschlag damit der Deckel nicht nach hinten fällt!!! Der Deckel lässt sich locker mit einer Hand öffnen!

 

[bad taste]

Na das nenne ich mal ein Gewichtiges Teil und schnelle Bauzeit! Woher hat dein Onkel die Farbe?
Mfg Walter

 

[Sneijder]

die Farbe bekommst du bei der Firma Krutis Metalltechnik - Poysdorf - www.krutis.at

 

[Sneijder]

So sieht er voll aus