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20 Zoll Longhorn Smoker VA

Mattscher

Militanter Veganer
Hey verehrte Grillsportfreunde!
Es ist Winter und das heißt vorbereiten auf die nächste Grillsaison.
Mein Kumpel und ich wollen einen 20 Zoll Smoker aus VA in Longhorn style bauen.
Mein Kumpel meinte das wir für die SFB und GK Edelstahl in mindestens 1.48 brauchen.
Hat jemand Erfahrung ob auch geringer geht?
 

DerHoss

Master of Mega OT
5+ Jahre im GSV
Supporter
Hallo

Ihr braucht gar keinen Edelstahl.

Grüsse
 

DerHoss

Master of Mega OT
5+ Jahre im GSV
Supporter
Gerade mal nachgesehen. 1.48er. Oder besser. Das liegt noch deutlich über A4. Früher mal X-15 genannt. Junge, was soll das kosten? Wie kommt dein Kumpel auf eine solche Idee ?

Grüsse.
 
OP
OP
Mattscher

Mattscher

Militanter Veganer
Nicht mein Kumpel kommt auf so eine Idee, sondern ich.
Jeder der einen Smoker selber baut, tut das nicht nur aus flax oder Langeweile.
Ich will mir damit ein lang gehegten "kleinen" Traum erfüllen.
Und der ist halt in VA...
Ich erwarte nicht das das jeder versteht. Und sollte das nicht bezahlbar sein, wird das auch ein Traum bleiben.
Ich bin einfach nur dankbar für hilfreiche Tipps und Ratschläge.
Danke
 

DerHoss

Master of Mega OT
5+ Jahre im GSV
Supporter
Nicht mein Kumpel kommt auf so eine Idee, sondern ich.
Jeder der einen Smoker selber baut, tut das nicht nur aus flax oder Langeweile.
Ich will mir damit ein lang gehegten "kleinen" Traum erfüllen.
Und der ist halt in VA...
Ich erwarte nicht das das jeder versteht. Und sollte das nicht bezahlbar sein, wird das auch ein Traum bleiben.
Ich bin einfach nur dankbar für hilfreiche Tipps und Ratschläge.
Danke

Damit ist dann alles gesagt.

Schönen Tag noch
 
OP
OP
Mattscher

Mattscher

Militanter Veganer
Also der Hammer ist gefallen und der Hoss hatte recht.
1.48er klingt gut ist aber auch nicht wirklich bezahlbar.
Morgen werden die ersten Teile in 1.4301 bestellt.
Freu mich schon riesig auf die nächsten Wochen.
Grüße
 

DerHoss

Master of Mega OT
5+ Jahre im GSV
Supporter
Also der Hammer ist gefallen und der Hoss hatte recht.
1.48er klingt gut ist aber auch nicht wirklich bezahlbar.
Morgen werden die ersten Teile in 1.4301 bestellt.
Freu mich schon riesig auf die nächsten Wochen.
Grüße


Hust. Danke... bleibe dran. Bitte mal vorab ein Skizze einstellen. Viele können gut schweißen, haben aber keinen Plan von Thermodramatik... bauen dann eher einen Ofen als einen Smoker und wissen nicht warum.

Grüße
 
OP
OP
Mattscher

Mattscher

Militanter Veganer
Vielleicht kannst du mir ja mal einen Tipp geben für die hitzeverteilung.
Hab in einem anderen Beitrag das mit dem wärmeleitblech gelesen.
Muss das 10mm sein?
Und was sind tuning blades?
Danke vorab.
Grüße
 
OP
OP
Mattscher

Mattscher

Militanter Veganer
So es ist vollbracht.
Es ist kein Longhorn oder off set Smoker geworden, sondern ein Reverse Flow Smoker.
Hier die Maße:
Länge Garkammer 1000mm und Feuerkasten 500mm.
Beides 20 Zoll in 5mm starken 1.4301 Edelstahl.
Grüße Mattscher
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