20 Zoll Smoker: "Der Gerät"

[RScoupe]

Hallo Zusammen

Ich bin der Rainer, 42 Jahre, gelernter Industriemechaniker und Techniker komme aus der Nähe von Aalen und auf dieses Forum letztes Jahr im April gestossen, weil wir eine 13 Zoll Chinabüchse von meinem Schwager tunen wollten. WOLLTEN !!
Nach einigen zig(hundert) Stunden lesen hier und in anderen Foren und Unterhaltungen mit meinem Nachbar der von 13 bis 30 Zoll alle größen bedient mußte ich erkennen dass es Sinn macht gleich einen 20 Zoll zu bauen.
So habe ich mal begonnen mir einen zu konstruieren und des öfteren wieder alles geändert, weil mann immer neues im Netz findet.

Und so soll er dannn mal aussehen :

Kommentare erwünscht

mfg Rainer

 

[RScoupe]

Die Daten

LxBxH 2,4m x 0,9m x 2,15m
SFB: 570mm
GK: 1350mm 3 Roste a 400mm x 460mm und 2 Roste a 600mm x 240mm
Turm: 450mm mit 4 Roste a 400mm x 460mm
Turm komplett abschaltbar

Und dann will ich euch die ersten Bilder nicht vorenthalten
Das erste Material ist angekommen.
20.6.2013

26.06.2013 Rohr abgeholt

27.06.2013 anfertigen des Gestells

So nach und nach die ersten drehteile erhalten und warten bis die Laserteile abgeholt werden können.

16.07.2013 Laserteile geholt und gleich die Kochplatte zusammengesetzt

So nun ist mittag der Rest kommt auch noch .
Gruß Rainer

 

[RingOfFire]

Hi,

sieht interessant aus das verfolg ich mal, das auf dem Plan sieht sehr durchdacht aus. Trotzdem stellen sich mir schon zwei Fragen wozu sind die Längsstangen in der GR ( Drehspies ?? ) und wozu ist die Blende bei der SFB-Tür der SFB ?

mfg RoF

 

[MuhKuhMuh]

sieht klasse aus. Aber ist 20" nicht ein bißchen klein für 2 Roste übereinander?

mfg Axel

 

[RScoupe]

18.07.2013 Anfang der SFB

19.07.2013 Der Turm

20.07.2013

27.07.2013

 

[VA-Griller]

Das sieht auf jeden Fall "sehr" durchdacht aus die Konstruktion. Da bin ich mal wieder sehr gespannt wie das wird. Da bleib ich mal dran.

 

[RScoupe]

@ RoF
Ja das sind 3 Fest installierte Drehspiesse der Antrieb sitz ausserhalb des Turms und geht durch den Turm
Entweder 2 Spieße bis zu einem Durchmesser von 200mm odeer einer in der Mitte bis D 420mm

Welche Blende meinst du an der SFB, wenn die das blaue und grüne meinst das sind einschiebbare Kohlekörbe aus Lochblech ( nicht ganz fertig modeliert)


@ Axel
Ich habe 18cm zwischen den beiden Rosten bei Bedarf kann ich die oberen komplett rausnehmen.
Die Roste der GK und des Turm sind identisch und können nach belieben getauscht werden.

mfg Rainer

 

[RScoupe]

29 - 30. 07.2013 Weiterbau an der SFB

 

[RScoupe]

Achja das Teil heisst nun: "Der Gerät" weil alle die von dem Teil reden nur noch Der Gerät dazu sagen ...also hab ich den Namen gleich mal übernommen

31.07 - 01.08 .2013 Tuere für den Turm und aufsetzen des Turms

02.-03. 2013 Öffnen der GK und ansetzen der SFB sowie einbringen des Buffle, der Ablagen für Tuningplates und Rostauflagen, sowie anfertigen des vorderen Fahrwerks

 

[RScoupe]

So und gestern Abend dann auf den Hänger verladen zum Sandstrahlen
Da ich ab Morgen 1 Woche im Urlaub bin bringt ihn mein Dad am Dienstag hin und holt ihn am Freitag wieder.
Wenn alles klappt wird er am 14 August lackiert.
Muß leider nach dem Stahlen nochmal Schweißen da ich nicht ganz fertig geworden bin. Es fehlen noch der Griff an SFB die beiden Seilführung , Ausgleichgewichte und die beiden Kamine aber das wird schon. Ziel ist der 20 August, wenn er bis dahin fertig ist werden unabhänging von einander 2 Spanferkel fällig .
Aber die 3 letzen Tage hatten es schon in sich bei dieser Hitze in voller Montour das Schweißgerät schwingen .....

Vor dem verladen auf den Hänger :

Stand 03.08.2013 19 Uhr das hab ich mir glaub verdient

Also ich geh dann mal Urli machen ...neu Bilder wenn es weitergeht

Gruß Rainer

 

[DerHoss]

Puh,


Watt n Bolide...


Bin gespannt ob die Luftführung hinhaut---

Grüße

Ch

 

[RScoupe]

Ich auch
Die Plates anordnung werde ich bei den ersten Versuchen hoffentlich noch optimieren können bevor ich sie fixiere. Das Buffle und der Turm sind von aussen komplett über Schubstangen bedienbar.

mfg Rainer

 

[RingOfFire]

sieht klasse aus. Aber ist 20" nicht ein bißchen klein für 2 Roste übereinander?

mfg Axel

Das dachte ich zuerst auch, aber so wie der Plan detailiert gemacht worden ist hab ich mir dann gedacht da ist sicher alles abnehmbar, kürzbar, umbaubar und austauschbar, eben durchdacht.
Das einzige was mir höchstens noch zu klein jetzt dann wäre wäre der Durchmesser der GR wenn alle 3 Drehspiese bestückt sind mit großen Masthähnerln, ob das dann noch gut vorbei dreht dann.

@ RSCoupe

ok dann lag ich mit meiner Vermutung richtig das es Drehspieße sind, hätte ja auch was ganz anderes sein können. So einen Drehspies wollte ich sobald ich ein Rohr hab auch so ähnlich verwirklichen, es fehlt aber noch das Rohr eben.....so plan ich erst mal auch noch weiter gibt ja noch mehr Fantasy was man an und zu bauen könnte.

Ja, ich meinte die Hellblau Colorierte Blende in der SFB was nun dann nach Deiner Aussage Kohlekörbe sein sollten, jetzt ergibt das Sinn.

@ Hoss

den Gedanken hatte ich auch bei den letzten Bildern auch, das es so eine Luftregelung wird sah man auf dem Plan nicht so wirlich, dachte auch das sei nur jeweils ein Regelblech zum auf und zu drehen.

 

[RScoupe]

@RoF
Es werden 2 Kohlekörbe , der erste (sieht man nur ein wenig in grün) ist in der Höhe verstellbar für wenn es mal schnell gehn soll zum direkt grillen , der blaue ist erheblich höher und mit einem Labyrinth so dass man ganz lang garen kann. wie dies dann nacher genau funktioniert werde ich noch sehen.
Auf m,eine 3ten Bild ist der Antriebsmotor dieser macht im Moment 10 U/min wird aber noch regelbar gemacht. Als ich diesen hatte wurde die Rotisere wiederbelebt . ich muss halt im Turm dann zur Kraftübertragung ein gestänge anbauen.
Ihr habt recht in der GK ist alles entnehmbar geschraubt, kann sie im Prinzip komplett leermachen.

Das mit der Fantasy ist schon so , habe einiges geplant wieder verworfen und erneut gemacht, hatte schon ne Innenbeleuchtung im Kopf .....doch irgendwann muß man mal anfangen und je mehr angebaurt wird dest mehr Zeit geht beim Bauen drauf.

Der Plan steht schon seit fast nem jahr , dann ist das alles eingeschlafen weil ich kein Rohr fand, und als ich dann eines bekam ging alles sehr schnell mit bestellen etc..und nach dem bestellen wieder neu konstruiert.....wollte erst Streckgitter nehmen da mir aber hier keiner eines Vorrätig hatte und ich dann ein Angebot über Stahlstreckgitter (1x2m) bekam welches mir zu als Stahl zu teuer war habe ich nun die Gitterroste aus Edelstahl mit 6 mm Stäben gemacht kommt grade mal 15€ mehr, ist aber in Lebensmittelechtem VA.

So werdee ich die Winkeleisen für die ersten Roste halt irgenwo anderst einbauen....mir wird irgendwann wieder was einfallen

mfg Rainer

 

[RingOfFire]

Ihr habt recht in der GK ist alles entnehmbar geschraubt, kann sie im Prinzip komplett leermachen.

So ein gebauter Smoker läßt sich dann natürlich auch lässig verändern nach den aktuellen und zukünftigen Trends, so schwebte mir das auch vor. Aber wenn er mal zu klein sein sollte, größer geht dann nicht mehr. 20"er sind ja keine Referenz mehr hier 30" ist momentan Hausmarke ?............
Egal ich habe auch nur vor nen 16er oder 20er das reicht für mein Umfeld, man kann sich ja noch anders ausrüsten mit der Zeit bei bedarf.

Das mit der Fantasy ist schon so , habe einiges geplant wieder verworfen und erneut gemacht, hatte schon ne Innenbeleuchtung im Kopf .....doch irgendwann muß man mal anfangen und je mehr angebaut wird desto mehr Zeit geht beim Bauen drauf.

Ja, die Planerei......ursprünglich wollte ich eigentlich ja ne Lok bauen also so eine wo auch so aussieht ( gibt ja bei Farmer welche zu kaufen und andere haben sowas schon gebaut ), da aber mein Werkzeug und Budget nicht dafür reichen würde und ich dann doch zu viel ausser Haus in Auftrag geben müßte da ich kein Metaller sonst bin und dann bedingt durch Körpergröße noch nen hohen stabilen Unterbau basteln müßte hab ich mir den Plan wieder verkniffen man kann nicht alles haben.

Die Idee Innenbeleuchtung find ich ja mal genial da können die Ribs Disco tanzen .

Kann es sein das Dein Überschüssiges Fett von der GR in den Turm dann abläuft bei der Regelung unten und dort dann ein Hahn ist oder wo kommt der bei Dir hin ??

 

[RScoupe]

Ne 20Zoll reichen mir vollkommen für den Hausgebrauch mann solls ja nicht übertreiben , habe lange mit mirgekämpft weil er doch schön maächtig groß wird . Aber nun ist er im Bau ...gibt kein zurück mehr

Ja das Fett läuft durch den Turm und am Ende kommt der Hahn ran.
Kann den Turm in dem Bereich aber auch verschliessen und dann zum Schluss ablassen.

Gruß Rainer

 

[DerHoss]

Moment,

ich will den rechten Kalender......


Grüße

ch

 

[dutchmanny]

Sieht ja super aus dein Smoker , aber was mich noch mehr interessiert ist die Karosserie im Hintergrund.
Wie ich das erkenne ist es ein C2, coupe, limo oder City? Wie so hast du das Dach abgenommen, Baus du limo um auf Aero oder wegen denn Schiebedach?

 

[RScoupe]

Upps bin ich hier im OHF oder im Grillforum? Ja ist ein C2 coupe und der auf der Hebebühne auch sowie das Dach. Das Dach haben wir vor ca 25 Jahren von einem Unfaller abgenommen hat erst knapp 8000 km drauf und noch das org. Werksfett funktioniert wie am ersten Tag. Habe das Dach und noch 2 Garagen voll mit Teilen von meinem Kumpel übernommen als er beim Ralley fahren von C Kadett auf Subaru umgestiegen ist. Der blaue dient Nur als Vorlage für ne Rahmenlehre, dass ich bei meinem einen neuen Vorbau einschweissen kann. MfG Rainer

 

[citycobra]

Profiarbeit !