22" Smoker Reversflow

[Rene81180]

Verstehe ich alles nicht. Ist der Schnitt der Klappe nicht senkrecht zur Symmetrie? Das müsste alles parallel zueinander sein.

Grüße

Christian

Ich habe die senkrechte Linie mit dem Kreuzlaser angezeichnet könnte das das Problem sein?
Wie bekomme ich die 90 Grad zur horizontalen unteren Linie hin?
P.S. Die Außenseiten des Rohres sind nicht der Schräge angepasst sondern ganz normal recht winklig.

MfG Rene

 

[DerHoss]

Skizze bitte...

Wenn es das ist was meine: Ich habe ein über 2m langes biegsames Stahllineal. So etwas war früher an guten Tapeziertischen dran, wurde an der langen Kante des Tisches mit Reißzwecken befestigt. Zusammen mit den Tapeziermesser wirkt das wie eine 2m lange Schere.

Das Lineal kann ich um das Rohr schlingen. Und die Ende überlappend in Deckung bringen. die 90° zur Symmetrie zentrieren sich dadurch automatisch. Auf dem Lineal kann ich auch abmessen und damit punkte gleichen Abstandes auf das Rohr übertragen. Einmal rechts, einmal links. Diese neuen Punkte dann verbunden ergibt sich eine Parallele zur alten Linie.

http://www.grillsportverein.de/foru...-smoker-jetzt-gings-endlich-los.181529/page-2


Grüße

Christian

 

[Rene81180]

Skizze bitte...

Wenn es das ist was meine: Ich habe ein über 2m langes biegsames Stahllineal. So etwas war früher an guten Tapeziertischen dran, wurde an der langen Kante des Tisches mit Reißzwecken befestigt. Zusammen mit den Tapeziermesser wirkt das wie eine 2m lange Schere.

Das Lineal kann ich um das Rohr schlingen. Und die Ende überlappend in Deckung bringen. die 90° zur Symmetrie zentrieren sich dadurch automatisch. Auf dem Lineal kann ich auch abmessen und damit punkte gleichen Abstandes auf das Rohr übertragen. Einmal rechts, einmal links. Diese neuen Punkte dann verbunden ergibt sich eine Parallele zur alten Linie.

http://www.grillsportverein.de/foru...-smoker-jetzt-gings-endlich-los.181529/page-2


Grüße

Christian

Ich hoffe es ist verständlich^^

 

[RScoupe]

Meine sind 90° zur Klappe, also mein Deckel ist immer im Winkel

Gruß Rainer

 

[DerHoss]

Wahrscheinlich ist das Problem zu offensichtlich oder ich kann die Frage trotz meiner technischen Hochschulausbildung und bald 20 Jahre Maschbau- und Stahlbau Ingenör am Hacken nicht erkennen. ... böhmische Wälder.... macht mir Licht ans Fahrrad. Rainer was ist bei Dir 90° zur Klappe und immer im Winkel. Und was steht im Wasser????

Christian

 

[RScoupe]

Das Rohr liegt leich Schräg, (bei mir 0,7°) so dass das Fett ablaufen kann, die Öffnung der Klappe auf Höhe der Roste ist aber im Wasser, die Seitlichen Schnitte links und rechts sind 90° zu der Öffnung der Klappe also Senkrecht und nicht 90 Grad zum schrägliegenden Rohr.
Die obere Schnittkante der Klappe ist wiederum zur Achse des Rohrs parallel und somit ist die Klappe immer im Winkel, obwohl die rechte Schnittkante länger ist als die Linke.

Gruß Rainer

 

[Rene81180]

Das Rohr liegt leich Schräg, (bei mir 0,7°) so dass das Fett ablaufen kann, die Öffnung der Klappe auf Höhe der Roste ist aber im Wasser, die Seitlichen Schnitte links und rechts sind 90° zu der Öffnung der Klappe also Senkrecht und nicht 90 Grad zum schrägliegenden Rohr.
Die obere Schnittkante der Klappe ist wiederum zur Achse des Rohrs parallel und somit ist die Klappe immer im Winkel, obwohl die linke Schnittkante länger ist als die Rechte ..

Gruß Rainer

Achsoooooo die obere Schnittkante sollt parallel zum Rohr sein???
Ja das habe ich natürlich nicht gemacht denn die ist bei mir parallel zur unteren Schnittkante.
Verdammt!!!!!

 

[RScoupe]

Sorry die Rechte Schnittkante ist länger , hab mich vertan . Habe es im org. schon verbesert

 

[Rene81180]

Sorry die Rechte Schnittkante ist länger , hab mich vertan . Habe es im org. schon verbesert

Was mache ich jetzt?
Habe die Türe and den Stellen der Scharniere schon aufgeflext

 

[DerHoss]

AXO! ... so etwas habe ich nach der Skizze schon vermutet. Ihr macht euch tatsächlich Gedanken und setzt das um: Das Rohr leicht nach links geneigt stehen zu lassen und die Klappe(n) sollen trotzdem sozusagen in Waage sein. Vorausgesetzt das Gelände ist auch eben und in Waage..... 0,7° auf einem Meter... sind... tan 0,7° .. 1,2cm...

Das habe ich bei der Dicken Bertha nicht gar berücksichtigt. Alles in Waage und parallel. Der Überlauf zum PIT/Turm ist 2cm niedriger als der Deich zu SFB. Ich stehe die DB immer so hin, dass in Richtung Turm ein gaaanz leichtes Gefälle ist. Und gut ist. Die Klappen klemmen dadurch nicht und auch auf den minimal schrägen Rosten rollt nichts weg.

Bei mir steht in der PIT auch über drin. Und ganz am Ende lasse ich etwa 60°C heißes Wasser über in die PIT und über den Überlauf in den Turm laufen. Das spült alles raus. Zuletzt lasse ich die PIT noch ab. Da kommt eine Sauce raus!

Grüße

Christian

 

[RScoupe]

Na da gibts 2 Möglichkeiten:

Zuschweißen , neu anzeichnen und wieder Flexen
oder:
Lass es so, das ist nur ein optischer fehler und der fällt kaum auf , die Funktion deines Smokers wird in keinster Weise beieinträchtigt. Evtl. kannst du mit der Überlappung noch ein wenig spielen , dann sieht man es gar nicht.
entscheiden mußt du

Gruß Rainer

 

[RScoupe]

AXO! ... so etwas habe ich nach der Skizze schon vermutet. Ihr macht euch tatsächlich Gedanken und setzt das um: Das Rohr leicht nach links geneigt stehen zu lassen und die Klappe(n) sollen trotzdem sozusagen in Waage sein. Vorausgesetzt das Gelände ist auch eben und in Waage..... 0,7° auf einem Meter... sind... tan 0,7° .. 1,2cm...

Grüße

Christian

Genau, deshalb habe ich bei mir die 4 Stellfüße um ihn nach dem Rost ins Wasser stellen zu können, mich nervte es immer tierisch bis ich unseren Gasgrill in wasser brachte.
Und das Fett läuft so nicht richtung SFB .

Gruß Rainer

 

[Rene81180]

Na da gibts 2 Möglichkeiten:

Zuschweißen , neu anzeichnen und wieder Flexen
oder:
Lass es so, das ist nur ein optischer fehler und der fällt kaum auf , die Funktion deines Smokers wird in keinster Weise beieinträchtigt. Evtl. kannst du mit der Überlappung noch ein wenig spielen , dann sieht man es gar nicht.
entscheiden mußt du

Gruß Rainer

Na dann werde ich Wohl schweißen müßen
Weil so passen meine Scharniere nicht.

 

[Firefighter87]

Immer alles rechtwinklig zur Rohrachse machen. Oberstes Gebot. Sonst kommst du in Teufelsküche. Ich hab den ganzen Tag gebraucht bis ich dein Problem verstanden hatte. Wenn du das weiter geführt hättest, wär dir in Kürze das Hirn explodiert. Halloween-Style...


Gruß
Stefan

 

[DerHoss]

. Ich hab den ganzen Tag gebraucht bis ich dein Problem verstanden hatte. Wenn du das weiter geführt hättest, wär dir in Kürze das Hirn explodiert. Halloween-Style...

Hallo Stefan,

da bin ich ja froh, dass ich nicht allein war mit 1,2 bar Überdruck zwischen Augen und Stammhirnbereich.

Erleichtert.


Christian

 

[Rene81180]

Das Rohr liegt leich Schräg, (bei mir 0,7°) so dass das Fett ablaufen kann, die Öffnung der Klappe auf Höhe der Roste ist aber im Wasser, die Seitlichen Schnitte links und rechts sind 90° zu der Öffnung der Klappe also Senkrecht und nicht 90 Grad zum schrägliegenden Rohr.
Die obere Schnittkante der Klappe ist wiederum zur Achse des Rohrs parallel und somit ist die Klappe immer im Winkel, obwohl die rechte Schnittkante länger ist als die Linke.

Gruß Rainer

Hallo,

die Scharniere muss ich aber dann nach der Achse des Rohres ausrichten oder???

MfG René

 

[RScoupe]

Genau

Gruß Rainer

 

[Rene81180]

Bei mir ist es am Wochenende auch etwas voran gegangen:
- Scharniere am GR ausgerichtet und geschweißt.
- Klappe am GR raus geflext.
- Ausschnitt für Schornstein geflext.
- Schornstein geflext und angeschweißt.

 

[Rene81180]

Tja nur leider hat sich entweder das Rohr oder die Klappe etwas verzogen und zwar auch leicht seitlich(ca.4mm) wie ich das richten soll weiß ich noch nicht so ganz. Bilder folgen dazu noch.

Greetz René

 

[Rene81180]

Sooo es hat sich heraus gestellt das sich wohl eher das Rohr verzogen hat und nicht die Klappe.
Da ich zum Glück ein Scharnier über hatte habe ich das Rohr in Form gezogen und es dann als zusätzlich Versteifung eingeschweisst. Die unter Kante der Öffnung macht leider einen Bauch aber wie ich das dauerhaft in Form bringen soll weiss ich nicht. Das Loch für die Kochplatte habe ich an der SFB auch heraus geflext und diese gleich angeschweißt und die Klappe angezeichnet.