25 jährige Doppelhausnachbarschaft

[Matzel]

Man muss die Feste feiern, wie sie fallen. In diesem Fall die 25 jährige Nachbarschaft in unserer Doppelhaushälfte. Auf dem kulinarischen Plan standen: Chicken-Gyros-Balls mit Metaxasauce und Tzatziki, Saltimboccaspieße, 7-Schichten-Dip, Gurkensalat mit Feta, Zwiebelbrot, Apfel-Hähnchenspieße mit Honig-Obstbrand-Glasur und Sesam, Apple-Crumble und für jedes Jahr eine Flasche Thomas-Henry-Tonic, für den Gin des Abends. Schön wars!

 

[fleischbräuner]

Schaut nach einer kulinarisch gelungenen 25 iger Feier aus. Lecker:

Schöne Grüße

 

[NorthWalker]

Klasse!

 

[Spätzünder]

Schön...und beneidenswert, wenn es mit dem Doppelhaus-Nachbar so gut läuft! So gut und so lecker

Glück Auf

 

[Matzel]

Stimmt Spätzünder! Genau diesen Punkt haben wir uns gestern auch noch mal verdeutlicht. Ich kenne da auch ganz andere Fälle. Unsere Kinder sind zusammen groß geworden und wohnen jetzt etwas verstreut, aber letzte Woche haben sich dann alle mal wieder auf der Hochzeit meiner jüngsten Tochter zusammengefunden. Wir versuchen auch zweimal im Jahr (Grillfest im Sommer und Feuerzangenbowle im Winter) alle an einen Tisch zu bekommen. Durch die Partner unserer Kinder ist die Gruppe jetzt eben auch größer geworden

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Ein tolles Fest. Mit vielen Leckereien.
Da habt ihr aber richtig Glück mit den Nachbarn. Und natürlich auch die Nachbarn mit Euch.

 

[J.M.F.]

Ein sehr leckeres Fest und ein tolles Jubiläum.

SUPER

PS
Was hat es mit den Flaschen auf auch an denen eine Jahreszahl hängt?

 

[Matzel]

Wie oben geschrieben. Hatte mein Nachbar mitgebracht. "Für jedes Jahr eine Flasche Thomas-Henry-Tonic, für den Gin des Abends"

 

[Plumber]

Das ist ja wirklich eine Super Silberhochzeits Feier sehr schön wenn es so eine tolle Nachbarschaft ist ....
Aber hast ja auch Mega gegrillt für euch das werde ich gleich mal Bookmarken .......

 

[Pandomo]

Ein sehr schöner Anlass wuirde mit extremen Leckereien veredelt!
Super!

 

[hochzurost]

Tolles Fest mit super Grillgerichten. Auf die nächsten 25 Jahre.

 

[marcu]

Ein superschöner Anlass zum Feiern ist das - meine herzlichen Glückwünsche an beide Doppelhaus-Großfamilien!
(Ein Traum, wenn es so gut und einvernehmlich klappt - das ist wirklich selten!)
Das sieht nach einem herrlichen Fest aus - und ich bewundere die vielen herrlichen Leckereien.
(Ich habe noch nie gehört, dass so etwas gefeiert wird, dabei ist es DAS wirklich wert!)

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[Matzel]

@marcu: Die Idee ist mal aus einer Laune heraus entstanden, als wir auf einmal festgestellt haben, dass wir eben 25 Jahre "zusammen" wohnen. Es gibt in der Tat wirklich schlechtere Anlässe für eine kleine Party

 

[Lanzarolo]

Ich habe es noch nicht geschafft für 25 Jahre an einem Ort zu bleiben.
Wenn für mich dann auch so ein kulinarisches highlight rausspringt,
sollte ich wohl mal in meiner jetzigen Bleibe verweilen


Tom

 

[mshombi]

Schaut seht gelungen aus. Solche Nachbarn braucht man !

 

[Hualan]

Schönes Jubiläum mit tollem Essen.
Gruss, Norbert

 

[Nordicgriller]

Gibt's für die Chicken-Gyros-Balls auch ein Rezept? Würde mich interessieren.

Gruß
Berthold

 

[Matzel]

@Nordicgriller: Menge so für 8-9 Balls. 600 Gramm Hähnchenbrustfilet in kleine Streifen schneiden und mit Olivenöl, griechischem Joghurt, Gyrosgewürzmischung, Salz, Pfeffer, fein gehackter Knofi, feingehackter Zwiebel vermengen. Gewürze habe ich so nach Gefühl genommen. Die Masse kühl stellen und durchziehen lasse (kann man auch am Tag vorher machen). In der Muffinform mit 3-4 Streifen Bacon kleine Nester bauen und Fleischmasse einfüllen. Auf dasFleisch etwas Schafskäse verteilen und dann die überstehenden Baconstreifen darüber legen. Bei ca. 150 - 175 Grad indirekt 30 Minuten im geschlossenen Grill garen lassen. Die Balls dann mit zwei Löffeln aus der Form nehmen und über der Glut den Speck anknuspern. Dazu passt Metaxasauce, Tzatziki und Reis. Schmeckt wirklich klasse.

 

[Nordicgriller]

@Matzel : Danke für die schnelle Antwort. Wird nachgebaut!